精武鸭脖（山寨版，好吃更健康） 试吃

Luzius

今日楼主突发奇想，想自己山寨一把武汉的麻辣鸭脖

不过。。。，这个地方搞不到鸭脖子
6 S& @. }$ }8 o2 @7 t" G8 s
) u( c; F1 X5 ^: n0 W7 F' J  c3 ?

1 U, s6 c, B4 W1 C4 u/ K
可是被我发现一种代替品：牛尾骨,就是下面图片的这个东西


$ F, e# B* A6 E' w0 @& f6 T肉质极有嚼劲，而且据说也是进补又养生
3 m+ |  a% d1 o6 T. b" p  K8 y" s
, U5 c$ Z6 K: {+ Z明天有兴趣的同学们朋友们可以来试吃一下（在我这里买过粽子猪耳朵猪手猪肚的优先），量不会太多，保证够麻够辣够鲜，而且不添加任何化工原料

* X3 M  {- y5 ?# p3 @6 F
' ~% B2 M$ S; U3 M8 d/ T& D% k
# Z( }$ r( s) p7 M
: T/ w9 l( V' a2 e* R: b

milchcafe

用牛尾骨做鸭脖子，很有创意的山寨，人才！！！

Luzius

milchcafe 发表于 16.6.2011 12:07
) A# S8 u5 V2 R/ v( l  j- j, V7 M3 Z用牛尾骨做鸭脖子，很有创意的山寨，人才！！！

8 j4 l% j* ~  t' c3 `" u- U

抃风

成本太高啦，莫非原料又是屠宰场买来的？

luckya

lz哪里能买到牛尾骨啊？ 强烈支持鸭脖替代！

yyt1

Real 偶尔会卖鸡脖呢，1公斤盒装，价格也便宜，才2块多。上次碰巧看到，买回来试着做了一次“绝味鸡脖”，味道还不错的说
  I6 Z; J. v- L. J; z

milchcafe

puten的脖子也不错，曾经看到东欧女人煮来吃的，很有肉

margaret_zeng_3

我要试吃！

聆音

 可以去中餐馆去要的,有卖北京烤鸭的店里肯定有,他们会把鸭脖子和鸭翅膀丢掉的,呵呵

麻辣烫080509