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本帖最后由 Vesper_Lynd 于 7.5.2011 15:05 编辑
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; g( c3 N! O& y" `1 f制作方法
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把摘来的韭菜花去梗,加碎姜末、加盐腌上半天。& }9 g& [ W+ y4 {( G7 s! l
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7 x8 X1 E0 v1 F1 y% S2 S用擀面杖把腌过的韭菜花、碎姜末擀压成浆,加入苹果酱,盛在小罐里,盖好罐口,置干燥阴凉处。过一周就可以吃了。 # x3 h9 R& K% N# v& Y
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只要温度不超过38℃,保存一年是没问题的1 z- _& p7 Z2 m. {2 r% _
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