非常好吃的Feldsalat mit Parmesankäse

Luzius

                                                               
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Zutaten für 4 Portionen:        
0 C5 Y' i" U( H4 w* s) u4 y# s200g Feldsalat
200g Champignons, frische     
8        Kirschtomate(n)     
: v' M+ d* v8 a/ X# _Parmesan  oder Schafskäse        
Dressing:
2EL Olivenöl
. i1 J! [) z4 H" L. ~2EL Balsamico
( S/ h) I% [0 e; B* x  w4 ^1 Zehe Knoblauch
Salz und Pfeffer
; r$ H- X3 E7 _* ]% \/ z4 lZucker      
* c5 S. f6 g7 B2 E2 h' z) {9 K# X, p! n                                                               
) R/ {9 \2 h6 l% P/ p& X: v

Luzius

Den Feldsalat gut waschen und trocken schleudern. Die Champignons säubern und in Scheiben schneiden. Kirschtomaten waschen und halbieren. Der Käse wird dünn gehobelt (bei Schafskäse fein gewürfelt). Zur Dekoration ein paar Parmesanlocken oder Käsewürfel zurücklegen.
Für das Dressing werden nun Olivenöl, Balsamico-Essig, frisch gepresster Knoblauch, Salz, Pfeffer und Zucker miteinander in einer Salatschüssel verrührt. Anschließend die übrigen Zutaten vorsichtig unterheben und mit dem zurück gehaltenem Käse garnieren.

unununlum

不喜欢feldsalat.。。
5 |5 _" ~# e; ~! o8 t! V

stoorter

再放点松仁或瓜子仁更好吃。

daninsky

最爱Feldsalat mit Champignons und speck~
8 u4 O2 n1 `+ A口水啊~

陆见山

吃得我葱心绿