请告诉我一家能吃云吞或者热汤面的中餐馆～标题要长～

spider127

来了一个亲戚 点名要吃热汤面或者云吞
偶是白痴不会做
* U% S: c0 r* y% Y' ]& \% W7 ~所以大家能否告诉我哪个餐馆能吃到呢？

yoyoyoyo

香港楼啊

spider127

yoyoyoyo 发表于 28.11.2010 03:10
香港楼啊

啊？那也叫汤面？汤的味道那么重 都不能喝的
他家云吞也只有小碗的而已
$ G1 x' ^- B/ e4 W, q( w! T

ericwzy

我知道最近的一家在法兰克福吧

yoyoyoyo

spider127 发表于 28.11.2010 14:36
啊？那也叫汤面？汤的味道那么重 都不能喝的
% w7 Z) ^, X& m* L( ^( }; E. n+ j他家云吞也只有小碗的而已
, i; L$ w7 K" r' J# U5 ]...

$ l& d3 c3 T4 G# l& [
; D( l3 D/ s  T! e云吞不是小碗2,5，大腕5欧吗～～汤面没吃过

spider127

yoyoyoyo 发表于 28.11.2010 20:19
, W. u( L8 r' F0 p云吞不是小碗2,5，大腕5欧吗～～汤面没吃过

噢 还有大碗
. K$ W' {; ]8 h' x$ C里面有几个？

yoyoyoyo

spider127 发表于 28.11.2010 21:12
( a5 @! S: L/ }& b噢 还有大碗
里面有几个？

. ^, ]0 }/ W$ B8 \3 q# Z小碗的双倍咯～～呵呵～～这个我觉得还行

MyraWehmann

0 f' b3 Y* h" N  N
你说的云吞不是北方叫馄饨的那种厚皮的吧?如果是说薄皮的,就去亚超买250克或是500克的碱性皮,就在冰柜那.
再去肉店买绞好的肉,200克包250克皮.肉里加鸡蛋,生粉,姜拌均就是馅了.包时也不需要特别的包法,就是把肉一填,
+ m" R1 }1 l. ]$ C  F. o( ~一只手一抓,就自己在一起粘好了.我前阵发现那有皮卖一连几次买了3袋500克装的,回来吃多了,还腻住了呢.
! x% P* a6 f& O: m
还有热汤面,就是先做猪肉汤或是牛肉汤嘛,牛肉汤可心用牛尾做,买回来先在沸水里过一道水去腥去血水,再放紫砂锅
或是汤锅里和白萝卜或是海带一起煮.猪肉汤可以买排骨或是去肉店让他们卖你猪关节骨,回来也是先去血水.净了再
" F( n' F* b, _) S放煮汤容器可以加点别的东西煮.还可以买羊排煮红萝卜.有了汤,加筒子面,就是热汤面了.其实这些都很好做,连我这
超级大懒鬼都经常换着做呢!就是得勤快点出门买这些东西.

spider127

ericwzy 发表于 28.11.2010 14:41
# N. U$ D+ E( N8 j我知道最近的一家在法兰克福吧

谢谢了

spider127

MyraWehmann 发表于 28.11.2010 21:37
你说的云吞不是北方叫馄饨的那种厚皮的吧?如果是说薄皮的,就去亚超买250克或是500克的碱性皮,就在冰柜那.
...

$ p3 N4 N# I7 |; |谢谢你说的这么详细～
: w. y( v3 ]/ v5 i: N/ T! n+ P我可以试一下