大厨特荐：奶油西兰花汤（迎接枯燥的冬季）

家有花痴

列位！之所以推荐西兰花为主料的菜谱，是因为在冬季，西兰花的茎部营养最高！大家学习紧张，需要营养的饮食维持健康和增加生活色彩！小弟在此给各位推荐道菜谱。
, O: ?; `! t( `- e2 J奶油西兰花汤
+ O2 m/ x) H. h, _7 D8 u: K1)西兰花去根，改刀成块。
$ K8 y8 O' z2 ]5 X! e; Z+ @(2)用黄油将洋忽末煸香，加入西兰花和鸡汤，用大火烧开。

3 `3 T8 z  ?1 ^* A; K3 ?3 i- S(3)用黄油将面粉炒香，徐徐加入汤内，使汤浓稠，加入盐、胡椒调味。
2 B5 ?2 e6 r# h2 A- O5 Q) H% Z(4)用粉碎机将汤连料一起搅打粉碎一遍，回锅烧开，加入奶油，装盆即可。
优点：颜色味道佳 营养丰盛
/ J/ I& O6 L  O3 t3 q  N, t; R缺点：奶味重，有挑剔性。

草儿鲲

嗯呢~~西兰花，好吃 茎部，更好吃~~~