大厨特荐：奶油西兰花汤（迎接枯燥的冬季）

家有花痴

列位！之所以推荐西兰花为主料的菜谱，是因为在冬季，西兰花的茎部营养最高！大家学习紧张，需要营养的饮食维持健康和增加生活色彩！小弟在此给各位推荐道菜谱。
% D( H6 b/ V6 \' V0 W奶油西兰花汤
1)西兰花去根，改刀成块。
  v7 o2 J# S( ?2 [* }  r(2)用黄油将洋忽末煸香，加入西兰花和鸡汤，用大火烧开。
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& m0 q7 h) i+ o( E2 M9 q: w(3)用黄油将面粉炒香，徐徐加入汤内，使汤浓稠，加入盐、胡椒调味。
0 |6 Q1 f2 I: Z3 m  U0 M+ x3 v+ ](4)用粉碎机将汤连料一起搅打粉碎一遍，回锅烧开，加入奶油，装盆即可。
; |4 h, e$ _5 f! I' P7 H# ]优点：颜色味道佳 营养丰盛
) [! }* C7 m% i7 E* b7 U- k$ B缺点：奶味重，有挑剔性。

草儿鲲

嗯呢~~西兰花，好吃 茎部，更好吃~~~