列位！之所以推荐西兰花为主料的菜谱，是因为在冬季，西兰花的茎部营养最高！大家学习紧张，需要营养的饮食维持健康和增加生活色彩！小弟在此给各位推荐道菜谱。4 d2 k/ k5 G: D
奶油西兰花汤9 j0 _& i f& E* x; z" B
1)西兰花去根，改刀成块。
2 L. | L8 c5 T1 g% H+ Q(2)用黄油将洋忽末煸香，加入西兰花和鸡汤，用大火烧开。" p( N2 d9 a. w$ K0 F1 b
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(3)用黄油将面粉炒香，徐徐加入汤内，使汤浓稠，加入盐、胡椒调味。 0 |. b6 F0 E6 t8 j m3 b
(4)用粉碎机将汤连料一起搅打粉碎一遍，回锅烧开，加入奶油，装盆即可。
& o9 z6 p3 w/ O& a优点：颜色味道佳 营养丰盛
; D( F$ M8 ?; V# I& M0 z缺点：奶味重，有挑剔性。 |
狗仔卡
发表于 4.11.2010 14:35:22
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