开元周游
德国频道
查看: 2045|回复: 0
打印 上一主题 下一主题

白诗南(Chenin

[复制链接]
跳转到指定楼层
1#
发表于 8.10.2010 14:08:58 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
Blanc) ,深圳黄贝装饰公司0 z* w; A5 M/ ~
  别名 百诗难。原产法国,是法国卢瓦尔河中部地区的酿酒良种,深圳蛟湖装修公司。1990年前后曾多次从法国引进,深圳厂房装修公司,目前河北沙城、昌黎、北京、山东青岛、蓬莱、龙口、新疆鄯善和陕西丹凤等地均有较多的栽培。 3 r: v' F# a) a7 J. Z4 p* H
  CHENIN 是一位自然大方,几乎从不化妆的妇女。
" V. }; s! }1 F. P  r  该品种为法国著名的酿制甜白、干白、起泡和谐丽酒的良种;是鲁瓦尔河谷地区唯一被允许生产白葡萄酒的品种,所酿之酒,酒质佳,色浅黄,丰满的酸度和浓郁的蜂蜜果香,酒体完整,是酿造白葡萄酒的良种之一。目前我国不少葡萄酒厂均有栽培,但应控制产量,加强白腐病、灰霉病防治,将是一个很有发展前途的配制白葡萄酒的品种。
2 U- o/ n. r& D: l& E  这种上等葡萄最早在法国的卢瓦尔谷地广泛栽种,深圳银湖装修公司,目前在美国加里福尼亚、澳大利亚、南非和南美栽培得都很普遍。白谢宁葡萄酒是一种具有果味的葡萄酒,有的呈极度干性,有的稍甜,还有的甜度较高。品质最好的白谢宁酸度高、质地圆润,非同寻常,经陈酿色泽呈深深的金黄色。可存放50年甚至更长的时间。其酒香特别容易让人联想起鲜桃的香味,深圳公明装饰公司,早摘葡萄酿制的白谢宁有一种淡淡的青草和药草的芳香。 7 e) d' M3 P- t  v, v
  又被称为 Pineau。 特色: 有蜂蜜, 矿石和花香, 酸度高, 它可能是世界上面貌最多的葡萄品种了,从极细致高贵的甜白酒, 到一般不甜的餐桌白酒, 都可以由它酿造而成,在南非有人拿它来酿制气泡酒,也有人用它来做加烈酒, 或蒸馏酒。
! R& Y+ _. B" e& t9 {  法国罗亚尔河谷地的白梢楠大多用来酿制高级的甜白酒, 以安茹 Anjou, 都兰 Touraine地区出产者最为出色。 ) c8 O: y2 s! P2 B
  产区:南非的开普敦白梢楠的种植面积相当广是法国种植面积的三倍, 在当地使用的名称是 Steen, 大部份用来酿制稍甜的平价餐酒, 美国白梢楠的种植面积也相当广, 比法国产量大, 和南非一样, 也用来制造平价餐酒; 南美的阿根廷也种很多白梢楠, 很多用来做气泡酒, 智利也有种植; 墨西哥,巴西乌拉圭也有种当地人称之为 Pinot Blanco (白比诺)。
+ H* `/ a$ y- Z" ]0 I  白诗南
/ R* S8 Z2 K7 f9 O, p$ r  品种香:苹果、青草、药草、花朵、草本植物、热带水果。 & P! R/ w9 G% p! q
  木桶酿造后:橡木、烟熏、烤面包。
  l# I+ w; {: ]5 C  陈年后:杏仁、蜂蜜、羊脂。相关的主题文章:
9 O: H0 i6 `0 O$ M% H , T$ `& t% Z0 j6 F! Y2 |8 l3 U
  5 X& a3 G. c7 s5 k# Z
   牙痛是指牙齿因各种原因引起的疼痛而言
$ J4 ?. d5 x* L3 X+ ~  2 t' H6 h- C- F* p# }( b
   品评的正确程序是先观色.其次闻香.再尝滋味.然后综合色.香.! J- y. h  C* U9 _6 ^7 P# C
  
7 F, _6 ~" K, F' W" }0 v$ e. [7 I   轰动世界的中邦秘方―里边的方子皆是一个老西医几十年
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

站点信息

站点统计| 举报| Archiver| 手机版| 小黑屋

Powered by Discuz! X3.2 © 2001-2014 Comsenz Inc.

GMT+1, 28.5.2025 06:02

关于我们|Apps

() 开元网

快速回复 返回顶部 返回列表