川菜白斬雞─魚香雞絲

einfisch · 发表于 21.3.2010 11:36:16

回复 7# 行走城市的猫

猫姐昨天做的还成功不？

行走城市的猫 · 发表于 21.3.2010 14:38:50

回复 32# einfisch

昨天沒有做，因為在減肥，晚飯就沒有再吃東西。不過今天做了，味道超贊美！多謝多謝！

leonieqy · 发表于 21.3.2010 15:19:07

呜咩~~~~~~好想吃啊

gohhy · 发表于 21.3.2010 15:44:08

太棒了。

对了，问问小鱼啊，你上次那个咸肉怎么弄得，好香啊

einfisch · 发表于 21.3.2010 15:46:11

回复 35# gohhy

就是大量的海盐和花椒，不过我没花椒了就用胡椒粒腌的腌了三天然后挂起来晒干就可以了不过盐我是加了很多很多饱和为止而且会出很多的水

秋天的云 · 发表于 21.3.2010 19:48:40

回复 gohhy

就是大量的海盐和花椒，不过我没花椒了就用胡椒粒腌的腌了三天然后挂起来晒干就可以 ...
einfisch 发表于 21.3.2010 15:46

这个在四川住的时候见过

qiqi2008 · 发表于 26.3.2010 00:34:16

想吃了,口水流的...

丢失的心 · 发表于 27.3.2010 14:02:28

来顶~~我要吃手撕鸡

jadeweg · 发表于 27.3.2010 23:24:18

享受！顶一下！

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