P16粉蒸肉

川北凉粉

那多不好意思啊 ~~能给偶个配方不？~~~
文羽希 发表于 21.11.2009 10:11

各个超市里都有卖的blättertieg, 我基本一袋能做10个，赶成像包子那样的皮，里面包上红豆沙(亚超买的)，封口，表皮涂上蛋黄液，撒些黑芝麻(dm也有卖白芝麻的)，烤箱180度烤个20来分钟，表皮金黄色就行了。

蓝帝狮

真厉害

豌豆黄儿

酥皮豆沙小饼，用大家都知道的Blätterteig做的
川北凉粉 发表于 20.11.2009 13:37

    OOOOOOOOOOOOOOOOOOOMG!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

fei123

茄汁鱼片，用的也是隔壁楼那种Pangasius, 没刺又不易碎，很适合小朋友。
川北凉粉 发表于 15.11.2009 18:25

请教楼主这个鱼在哪里有卖的啊？

川北凉粉

请教楼主这个鱼在哪里有卖的啊？
fei123 发表于 21.11.2009 19:23

很多超市都有啊，我在ALDI买的

川北凉粉

下饭家常菜: 鱼香肉丝

今天新买了块桌布，嘿嘿。

fei123

很多超市都有啊，我在ALDI买的
川北凉粉 发表于 21.11.2009 19:27

你那里是南aldi吗，我们这里没有啊，好想学学楼主那个鱼

川北凉粉

你那里是南aldi吗，我们这里没有啊，好想学学楼主那个鱼
fei123 发表于 24.11.2009 21:59

是南aldi. 不过感觉这种鱼超市卖得很普遍，要不您去大点的超市找找，比如real, kaufland什么的。

其实觉得茄汁的还不算最好吃，我还拿这种鱼试了另外一种做法，更好吃，前面的步骤都一样，炸完以后不加番茄酱，在锅里爆些大蒜，然后鱼倒进炒几分钟，不用放盐，倒点生抽就行了，出锅时仍些葱段进去，美味极了。

fei123

楼主，能不能说说那个茄汁鱼片的做法啊，以前光看好看了，今天发现lidl有，想做，才发现没有做法

川北凉粉

自制苹果干
苹果是我最喜爱的水果之一。但不是人人都喜欢，往往家里买了些却吃不了，仍了吧又可惜，那就动手做苹果干好了，用量很大，一个苹果做不了几片。

苹果去核切薄片，放暖气上烤干。味道酸酸甜甜，真好吃啊。

看看成品吧