本帖最后由 岸上的鱼 于 16.10.2009 20:20 编辑 , x8 I5 F/ m2 H+ Z' S' h( n
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来Freiburg快一个月了, 觉得最美味的一餐是那天晚上去 '摆正心态' 童鞋家吃的'川菜全席'.7 @5 V3 t6 r$ v6 z' K2 N( Y
菜品包括: 酸辣土豆丝 (最早做完最先吃完的一道菜)1 Q/ U/ B5 C- ^* P2 ^9 K, W1 s
泡菜爆鸡榛 (最富川味的一道菜)
* o! C5 c) ~' f* P5 b/ N3 Z! L; ]: H 嫩牛肉烩蘑菇 (最能体会荤素搭配的一道菜), R. L1 a% \2 s/ D
烤鸡翅 (唯一蕴涵一点西方元素的一道菜)1 {5 e1 I$ i" q
美味海鲜锅 (这个实在好吃得忘了问叫什么名字了, 希望知道者跟上)
. k0 c" a) g4 w- O1 W 传统川味泡椒凤爪 (最能体现'大厨'热爱烹饪的一道菜, 厨艺不是一天练成的呀): ~" _% j( f* r& S% Z
水煮牛肉 (压轴拿手的一道菜)
Q+ B( |" C( A+ r; r 还有一道饭后甜品--上海八宝饭: ~/ x9 [! p/ w5 h: V/ [
不同类酒水饮料若干." U& h0 P4 K0 K q% Y3 A1 q
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以上是我回忆后的一点小评价, 若有不详或漏掉之处请同餐的朋友跟上. PS: 拿相机那两位童鞋(音乐家和英文老师)如果看到此贴请把美图跟上. # Z- [0 F$ K& k' [4 e3 ]- g
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在此谨以此贴感谢摆正心态童鞋的盛情款待! |