本帖最后由 岸上的鱼 于 16.10.2009 20:20 编辑
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来Freiburg快一个月了, 觉得最美味的一餐是那天晚上去 '摆正心态' 童鞋家吃的'川菜全席'.
. D3 T5 V' z' T7 i/ `9 G: \5 M; u菜品包括: 酸辣土豆丝 (最早做完最先吃完的一道菜)
) G: P& Q% u4 g+ `7 r 泡菜爆鸡榛 (最富川味的一道菜)& m- G, V5 Z# z+ n8 m" }
嫩牛肉烩蘑菇 (最能体会荤素搭配的一道菜)
% n- m* a/ e3 A$ W+ N, G$ u) P 烤鸡翅 (唯一蕴涵一点西方元素的一道菜)
& K3 k' p' n4 |8 m 美味海鲜锅 (这个实在好吃得忘了问叫什么名字了, 希望知道者跟上)) s* v3 R/ j* c1 [ p% S' h) ^+ ^& b
传统川味泡椒凤爪 (最能体现'大厨'热爱烹饪的一道菜, 厨艺不是一天练成的呀)7 |/ L. B2 z- J
水煮牛肉 (压轴拿手的一道菜)
3 T: B L. U- n8 D0 b: i 还有一道饭后甜品--上海八宝饭9 _0 W, E1 k# |$ H5 C# P. e
不同类酒水饮料若干.' k! }+ ^7 t0 U# k" X
% w0 L( d4 G/ @, n% C以上是我回忆后的一点小评价, 若有不详或漏掉之处请同餐的朋友跟上. PS: 拿相机那两位童鞋(音乐家和英文老师)如果看到此贴请把美图跟上. & I, E6 o" m. ]& m' x9 k
( O D+ k; k' ?# c$ |0 B在此谨以此贴感谢摆正心态童鞋的盛情款待! |