人人都爱的红萝卜

西江月

O(∩_∩)O哈哈~，我学化学的。。。
ELF1988 发表于 24.10.2009 19:00

化学跟医学是近邻了，学医是要学生化的。。。

bigshot

化学跟医学是近邻了，学医是要学生化的。。。
西江月 发表于 24.10.2009 19:02

有一定道理

小黑黑

胡萝卜炸着吃最有营养，炸一下还甜，什么东西都不能吃多

羊羊

恩，因为红萝卜是脂溶性的，所以熟吃比生吃更易吸收。
西江月 发表于 24.10.2009 17:58

好有学问

西江月

好有学问
羊羊 发表于 27.10.2009 19:26

谢谢羊羊，不过这个算不上什么学问。。。

羊羊

谢谢羊羊，不过这个算不上什么学问。。。
西江月 发表于 27.10.2009 19:32

比我有学问就是有学问~学习了~

西江月

比我有学问就是有学问~学习了~
羊羊 发表于 27.10.2009 19:43

羊羊好谦虚哦。。。

羊羊

羊羊好谦虚哦。。。
西江月 发表于 27.10.2009 19:44

额。。。没客气啊，觉得这个在决定食物吃法的时候很有用。

脂溶性什么概念？怎么辨别食物是否脂溶性呢？

西江月

额。。。没客气啊，觉得这个在决定食物吃法的时候很有用。

脂溶性什么概念？怎么辨别食物是否脂溶性呢？
羊羊 发表于 27.10.2009 19:52

维生素分为脂溶性和水溶性的，易溶于脂肪里的维生素就是脂溶性维生素。按我的理解，如果食物中含有大量脂溶性维生素的，最好熟吃，也就是拿油炒着吃。如果是水溶性的，生吃就比较好。

羊羊

维生素分为脂溶性和水溶性的，易溶于脂肪里的维生素就是脂溶性维生素。按我的理解，如果食物中含有大量脂溶性维生素的，最好熟吃，也就是拿油炒着吃。如果是水溶性的，生吃就比较好。 ...
西江月 发表于 27.10.2009 20:02

一般怎么判断呢？有大致的规律么？尤其是蔬菜~所以番茄也是脂溶性是吧？