煮米饭是用开水好还是冷水好

grosshaifisch · 发表于 24.8.2009 22:20:15

米饭好吃在于焖

也就无所谓冷水，热水了

apfelringe · 发表于 29.8.2009 10:50:47

冷水

乡下的天空 · 发表于 30.8.2009 20:36:08

如果用热水要先浸最起码十分钟，这样不会夹生饭，而且省电。

niyeyi · 发表于 30.8.2009 21:28:01

我是餐馆打杂，我认为，放冷水的话水要多放，用热水的话水要少放。要不然不是太干就是太稀。

lilliansky · 发表于 23.9.2009 17:28:22

有区别吗

zhichixixi · 发表于 25.9.2009 13:50:43

觉得还不如问洗不洗好

小黑黑 · 发表于 27.9.2009 12:28:40

煮米一定要冷水，至于什么原因，忘记了，反正是冷水好，电视上看的

黑皮 · 发表于 16.11.2009 00:03:03

都用过，都可以

橙色的海星 · 发表于 21.11.2009 22:19:51

冷水，米最好煮前拌点油。

宇宙 · 发表于 3.1.2010 22:26:52

妈妈教育我，要用先把水烧开~~~

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