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能否把花雕改成酱油,或者再加点酱油?我不喜欢白白的颜色,特别是肉类的。3 v% G; x- |3 y* b; F+ U& R% Q
hcode 发表于 28.6.2009 17:05
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2 v$ m& c9 b8 |“改”成酱油是不大合适的,这样肉类的腥味就去不掉了;次之,“加”酱油再蒸,这种方法的确没听说过。不过没关系,近日我还会继续推出“酱牛肉”,这就是一定要加酱油的菜了;颜色也一定符合你的要求。 |
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