夏季“上火”中医有啥好办法？

蓝帝狮

辨别五脏火虚实食闻法　　
心火：
　　虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等；实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。
   　妇女在夏天情绪极不稳定，特别是更年期的妇女，如突受情绪刺激，则会烦躁不安，久久不能入睡。
　　主要是由于心肾阴阳失调而导致心火亢盛，从而出现失眠多梦，胸中烦热，心悸怔忡，面赤口苦，口舌生疮，潮热盗汗，腰膝酸软，小便短赤疼痛，舌尖红，脉  数。
　　治疗上，应给予中药对证滋阴降火，如枣仁安神丸，二至丸等。
　　饮食上，应多食酸枣、红枣、百合或者干净的动物胎盘等养心肾之品。
　　实火食疗方：
　　莲子30克（不去莲心）、桅子15克（用纱布包好），加冰糖适量，水煎吃莲子喝汤。
      肺火：
　　干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。
　　孩子在夏天，最容易肺上“火”。一般来说，火大的孩子平素性情急躁，烦躁易怒，大便干，手足心热，喜食冷饮，食欲较差，睡觉时盖不住被子，喜欢俯卧而
睡，口唇发红，舌质红，舌苔少，脉细而且快。
　　对于“火大”的孩子，应及时给予中药对证治疗。如孩子属肺热郁闭可给予通宣理肺丸、麻杏石甘汤，阴虚肺热可给予养阴清肺口服液或者金果饮，湿热泻给予葛根芩连汤等。
　　同时，夏天应该注意给孩子多饮水，多吃蔬菜和水果，少吃肉类及巧克力等热量高的食品。
　　食疗方：用猪肝一副，菊花30克（用纱布包好），共煮至肝熟，吃肝喝汤。
      胃火：
　　虚火症状为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔；实火症状为上腹不适、口干口苦、大便干燥。
　　中年人，在单位里是骨干，家庭里是顶梁柱，往往压力大而伤肝化火，火邪及胃，易发胃火。
　如何判定中年人夏天“胃火”呢？
　　 一般表现为胸胁胀满，善叹息，口苦咽干，多食善饥，口渴喜冷饮，伴有面红目赤，心悸失眠，性急易怒，畏热汗出，头晕目眩，小便黄赤，大便秘结，舌质红，苔黄燥，脉沉弦数有力。
　　治疗上，应给予中药对证清肝泻胃，如龙胆泻肝汤、清胃散，饮食上应增加黄绿色蔬菜与时令水果的摄取。　　
　　实火食疗方：
　　取石膏粉30克、粳米、绿豆各适量，先用水煎煮石膏，然后过滤去渣，取其清液，再加粳米、绿豆煮粥食之。
　　 肝火：
　　表现为面红目赤、头痛头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、口干咽疼、两肋胀痛、尿黄便秘、甚至吐血。
　　一般来说，青壮年夏天肝火较旺盛。症状常伴有性急易怒，心烦易怒，便秘，舌红苔薄黄，脉弦数。
　　这种肝火旺盛的小伙子，不仅要给予中药对证治疗，如口服龙胆泻肝软胶囊、杞菊地黄丸等，而且应嘱其少吃酸味多吃甘淡性温微辛食物，以养肝健脾和胃，抗御外邪对人体的侵袭。还应禁忌大辛大热及海腥类的食物，不吃过腻过酸及煎炸食品，如辣椒、羊肉、海虾、肥肉、乌梅等，以免“火”上浇油。
　　食疗方，用川贝母10克捣碎成末，梨20只，削皮切块，加冰糖适量，清水适量炖煮，食梨块。
　　 肾火：
　　夏天阳气旺盛，肾实火，表现为头晕目眩、耳鸣耳聋、腰膝酸软、潮热盗汗、五心烦躁。
　　肾虚火，往往是老年人肾阴亏虚，出现腰膝酸软，心烦，心悸汗出，失眠，入睡困难，兼有手足心发热，阳痿，早泄，盗汗，口渴，咽干或口舌糜烂，舌质红，或仅舌尖红，少苔，脉细数。
　　对证治疗，给予滋阴降火中药，如知柏地黄丸等，饮食上应少吃刺激性及不好消化的食物，如糯米、面团等，多吃清淡滋补阴液之品，如龟板胶、六味地黄口服液等，多食富含维生素B族、C族及富含铁等食物，如动物肝、蛋黄、西红柿、胡萝卜、红薯、橘子等。
　　食疗方：将猪腰子两只，枸杞子、山茱萸各15克，共放入砂锅内煮至猪腰子熟，吃猪腰子喝汤。
　　提示
　　 因此，对于“上火”，切不可不管内火外火、虚火实火，统统投以清泻降火之剂。对于养生者来说，学一点中医知识，对照自己的体质情况，摸索一些保养规律，遇上“上火”之类的小毛小病，自己稍加调摄也未尝不可。
　　建议，若是“上火”了，或怀疑自己患了“上火”病，最好去看中医，这样来得有效可靠。
　　如治“中焦火”宜投清胃散等，治“心火”用导赤散等，治“实火”用三黄片、牛黄解毒片等药泄火，最好在医生指导下进行。若见“火”就用三黄片之类，有时并不奏效，反而误事。
　　实火者忌食物品
　　胡椒 肉桂 丁香 无论是因实火，还是虚火尿血者，概不宜食用丁香之类五香粉；
　　人参 性温热，味甘苦，为补气强壮之物。但有助热上火、耗阴动血之弊 ；
　　白酒、辣椒、花椒、大蒜、生姜、洋葱、茴香、鹅肉、公鸡、狗肉、羊肉、各种海鱼、虾子、蟹、芫荽、香椿头、芥末、荔枝、龙眼肉、川芎等。
　　有些人夏季常常容易出现眼睛红肿涩痛，或喉咙肿痛、牙龈肿痛、口腔溃疡及舌尖糜烂疼痛等“上火”症状。注意夏季“上火”以食疗祛之，常可收到独特疗效