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楼主: dietotenhosen
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慕尼黑有几家餐馆卖水煮鱼的?

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21#
 楼主| 发表于 26.5.2009 23:12:26 | 只看该作者
18# dietotenhosen ( E8 M4 T% X: Q/ D3 P5 Z
. l* F1 Y* U" C0 c! t/ U# T! v
看上去很不错阿!!水煮鱼我还没做过,但做过水煮肉,不知道做法是不是一样呢?
6 W' R8 S, a5 z5 {rena_luo 发表于 26/5/2009 23:07

, u+ V& U; ]2 u# z3 P7 R0 {8 z4 A3 N7 i. D
上做法,给你个链接吧:  V0 K/ ^5 k' F# C3 c

" q% E6 \9 S4 V3 {- Uhttp://www.soucaipu.cn/caipu/chuancai/2429.shtml
$ W& k& x. J. K+ l7 H( K8 B' x
! h: P, d9 |: r我就是用pangasiu做的,也翻译成鲶鱼的,冷冻的鱼也不会碎
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22#
发表于 26.5.2009 23:53:00 | 只看该作者
我们店酒做啊,反映还可以,可以来尝尝,福源酒家,就火车站不远
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23#
发表于 27.5.2009 10:25:49 | 只看该作者
我终于自己动手了,半夜刚刚做得水煮鱼,手机照的,卖相一般,味道还不错滴。。。呱唧呱唧吃啊。。。2 ]* ?: U1 X4 ~0 O6 U1 X( e' H

+ s$ V0 G' \8 J6 a9 T7 T) \" q貌似辣椒不够多,汤怎么不红捏。。。" x$ d  A0 b3 n) |
dietotenhosen 发表于 26.5.2009 23:52

1 m5 u% \, z* }5 }! G  ]半夜吃水煮鱼,你这泳是白游了,裤子同学。。。。。。。。。。。。。。。。。。
/ g! U2 Y$ R/ I. S2 ]7 V* u你做的这个鱼,形态像熘鱼片啊,是不是油放的太少了?
: _1 H4 O) g% {' Y8 ^fuji的水煮鱼听说挺好的,不过我还没吃过,吃过几个其它的中餐菜,都很好吃。
& ~6 }9 W3 e% I2 {( H$ oPS:端午节到了,你该开始包粽子了~~听说Sunshine的总脱销最近。。。。。
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24#
发表于 27.5.2009 18:28:19 | 只看该作者
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25#
发表于 27.5.2009 19:59:55 | 只看该作者
据说有个毛主席饭店。
0 M5 D0 }4 A' P% Y" M4 B3 Torientalwolf 发表于 27.5.2009 19:28
/ c3 {1 p2 w& F( B
你开的么,狼狼?我要去 这个月没时间了,下个月吧
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26#
发表于 27.5.2009 21:45:42 | 只看该作者
据说有个毛主席饭店。
/ n! z5 x5 f6 z! u+ T/ Porientalwolf 发表于 27.5.2009 19:28
% h) Z9 h, L) y) I
那家Mao餐厅吧,鱼块做的还不错,不过没有水煮鱼的
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27#
发表于 28.5.2009 07:03:14 | 只看该作者
你开的么,狼狼?我要去 这个月没时间了,下个月吧
  V2 c7 m6 Z: n/ r0 m. n9 bastralk 发表于 27.5.2009 20:59
0 o& Z* w; ]: a0 X: f5 E# _" |
( ?- u7 f9 v6 v& ]8 U/ a$ n
http://www.mao-muenchen.de/mao_speisekarte.htm
, p  Q4 [1 v# X
0 j" O& N# Y: j; H1 p1 v3 `  R我也没去过,不过貌似很有个性的店。
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28#
发表于 28.5.2009 10:11:16 | 只看该作者
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29#
发表于 30.5.2009 22:05:45 | 只看该作者
向做过的同志请教一下哈,那个冰冻的鱼要解冻了再切还是比较硬的时候切呢?谢谢啦!!!
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30#
 楼主| 发表于 30.5.2009 22:26:22 | 只看该作者
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