豆腐花?

AH_YONG

想吃甜的豆腐花?
- X, n& I2 F3 p1 T. a
/ A- L0 m3 T+ W慕尼黑哪里可以吃到?

baerchen2004

亚超，见过小袋粉状的。

杜奥巴

就用亚超买日本嫩豆腐自己做啦

FallenRose

其实我告诉你一种焦糖豆花，自己试过，味道相当NB啊～～！！

3 P$ x/ G3 `% R9 a3 \, l3 T材料：
6 m& r, S* k6 g
2 ~6 }" `! ?$ q2 L/ y普通砂糖，日本嫩豆腐（或者拍碎的普通豆腐，但是味道不要太酸）
! B  o% C- \: r: H4 k; K* J& q
' b( A* `& Y2 y3 ^2 g, I做法：
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  `9 u$ c% N* E) ~7 u( @/ |一个很干燥的锅，放入砂糖，1.5档火，一直到砂糖变成暗红色为止，在此等待过程中请准备好一锅开水。等砂糖熬到暗红色，用勺子一点一点的加入开水（防止飞溅），到不飞溅的时候放入豆腐，稍微翻一下，，让豆腐沾匀叫焦糖水，然后再加入一杯开水，略微翻滚一下即可出锅

杜奥巴

甜的豆腐还真没吃过、、、、

笨笨牛

想念豆腐脑了