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非紧急求助 [水饺聚餐] 给点建议 援手最好

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1#
发表于 15.12.2008 19:13:55 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
$ a% x3 U1 k+ L3 m) J- L

6 `, {: n1 R/ T1 G( T( X6 t* v应宿舍外国友人和(特别是)自己的强烈要求
6 d- B* w6 l$ t  J8 J5 @6 Z4 k& X4 o9 Q& O# g! H5 i: e# H9 d
本周五筹办WG中国饺子晚餐会7 a* c* P5 A7 R" @% R! e# C

- F3 l6 T9 f2 |; s5 l各位福来堡网友帮忙出点主意 给点建议, G# \2 x9 }. a, K4 H  a

, d8 h6 ~; r5 e& P原则:省时省力 便宜好吃 尽量和他们的胃口/ B" j  k% r1 r3 J
: |' \/ N4 l8 I# @
食客背景:9人左右 有几个德国和美国朋友  \# T6 T% ~- r7 {0 E' ]( d

0 ]0 [7 ^! L0 n, l目的:好玩 解馋0 _% O/ l) l/ L( Z' [2 U
) I( l  |8 h' C& z  [9 C
求助内容:
5 Q0 {0 x# U3 g5 o" F) R, D6 J* ]+ @# ^! R
做什么陷儿?哪几种比较好?素食怎么办?哪里能一次买齐?预算每人多少?酒水如何搭配?。。。。。。
* N7 O' ?, O( |# y4 s. a: m
" @% z/ u  ?1 t4 k% c. E1 |9 R请美食家 水饺专家 高级食客 等业内人士不吝赐教
, g/ `9 L1 d  O7 I" X( C- A8 K, C' z0 h3 j% p  ]  v- y$ r- V
最好能有两三位光临现场 施以援手 吃好再走 (站内联系)
# ?% u3 h# ~4 @6 M( I
5 i- H3 e& Q0 `- Z! v安这里先谢谢各位热心同胞啦!
5 V2 D7 L- t* x" Z4 g( n6 O6 ~- \+ T' ?5 Y/ p0 }) p6 \  }% O
8 J! j( M8 G! z% T
[ 本帖最后由 Greenfield 于 16.12.2008 13:25 编辑 ]
2#
发表于 15.12.2008 19:39:15 | 只看该作者
lz啊,不能"最好能有两三位光临现场",而是必须得有4,5个以上的人会包能包才行,否则,现场惨不忍睹啊。。。你们到哦晚上10点也不一定能吃上所谓的饺子。
4 u/ X5 j' M, n; f3 \" B( ^
# W- [# Y; P) X: u你要辛苦了。。。那天有事,不能去,预祝玩好。
" K0 u0 `9 F% H( \$ h+ d9 R+ V+ A# h& L7 j& @. w! W$ q
- ~2 i$ V8 C0 g! G2 t3 R
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3#
 楼主| 发表于 15.12.2008 19:50:41 | 只看该作者

回复 沙发 winterzeit 的帖子


6 \& n" Z6 K; D9 X& R% o坐沙发的一点人道主义精神都没有
; [6 ~& }* g5 G8 q知道惨不忍睹 还假装有事 + c9 f1 ]" Q$ ]& C; L
下次换老外烤蛋糕 看你来不来" M* Y) ]* h5 X% V/ N( X
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4#
 楼主| 发表于 15.12.2008 19:52:52 | 只看该作者

  z1 @% c  N* K5 N' D6 |自己吃是老手了# A* W9 ]6 |/ {8 I! k% b5 d
自己组织是新手9 I) b2 G5 r- F8 b. P; a
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5#
发表于 15.12.2008 21:06:00 | 只看该作者
白菜猪肉虾仁馅,都能在real买到,虾仁买2,99欧500g的那种,你要是想省时省力可以买混沌皮包阿,但是要想便宜就只能买面粉自己弄皮了,额。。。。9个人。。。。擀皮可擀死了。。。。还有弄碎白菜可以用厨房机,很快的
% ]" y2 s: E- Y# W2 m2 u7 f4 n5 t' J5 e/ \( T  N* B0 E
还有只吃素的啊,国内吃韭菜鸡蛋馅的饺子,这边估计就比较困难了,虾仁算不算肉啊?或者可以包青菜豆干虾米馅的。。。。我知道这个是用来包素菜包子的。。。。。估计也能用来包饺子吧
) S0 J9 |) a) M. s6 n9 D- h* }  }, K- h# q7 u9 f- o4 L/ h' T
还有芹菜猪肉馅,芹菜要先用水焯一下,青椒猪肉馅,香菜羊肉馅(成本比较高),西葫芦猪肉馅,我最喜欢吃鱿鱼虾仁猪肉白菜馅的,就是这边的鱿鱼切起来太麻烦了。。。。8 H& p! O2 z* r8 R

( P: f, J6 ]% T7 A; f建议楼主还是买混沌皮吧,以前我们过年的时候10几个人包饺子总是煮的烂呼呼的,和很多面很难和好的,而且会把擀皮的人累死的
1 f; Y, q  G- e" M9 N* ?- r3 m/ x1 S6 z5 q, a) u- _3 g: r
包混沌的话,一是快。二是加汤一起吃,很容易饱的,可以炖一锅骨头汤,配上香菜,香醋,紫菜叶,虾米,味道很不错的,虽然混沌皮多花了钱,但是可以让他们少吃很多。。。。先混个汤饱- _, y& s# G/ b* X, E/ {
: @/ m) o; c2 w& L( e+ |, |
[ 本帖最后由 快乐的小虫子 于 15.12.2008 21:08 编辑 ]
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6#
发表于 15.12.2008 21:09:34 | 只看该作者
酒水让他们自带阿,难道又供吃还要供喝不成,最多买几大瓶可乐,带气的,喝了容易饱,嘿嘿
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7#
 楼主| 发表于 15.12.2008 21:18:14 | 只看该作者
严肃地讲:
* m" s1 l3 ]2 j( ~6 n$ t6 k这是一个多么重要的建议。
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8#
 楼主| 发表于 15.12.2008 21:28:35 | 只看该作者

回复 6# 快乐的小虫子 的帖子


8 a8 Y. |: O  s, |( \; s祝小虫子专家永远快乐!
2 A* d' h& n! v& @& u根据专家意见,决定:
1 q4 G/ r: f7 h; S6 d买一部分混沌皮包一批充当水饺的大混沌+ R$ b& J3 U3 u1 _
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9#
发表于 15.12.2008 21:41:52 | 只看该作者
素馅的可以来个,青菜蘑菇的。还挺不错的~~2 B$ c8 ]2 g1 j8 b
小青菜在亚超可以买到。
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10#
发表于 15.12.2008 22:13:18 | 只看该作者
原帖由 Greenfield 于 15.12.2008 21:28 发表
% s3 V+ U, W( c1 s3 G% m3 G 1 S. Y9 x' z/ k1 W8 o2 a
祝小虫子专家永远快乐!8 B: \# f) K& B' H1 X# \
根据专家意见,决定:- F4 m! j- ^# h& }2 B6 X
买一部分混沌皮包一批充当水饺的大混沌: ]6 m+ ?& K$ j5 e7 [" p3 [( m
9 N8 c- J7 X# K/ X$ S: w
+ D) \( U( m3 G! S4 l. [
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