绍兴师门年底大会餐，锦绣前程08再继续

绍兴师爷

当年一起还都是学生一众绍兴师门的兄弟姐妹，如今都是工作的工作，做生意的做生意。虽然聚少散多，但逮住了在一起的机会，咱们就会彻底贯彻绍兴师门的宗旨: 大块吃肉肉，大碗喝酒酒; 流水席间笑谈风流，叉起刀落风卷残云。

上菜上菜，先来凉的。

这是白切羊肉。用花椒盐蘸了吃，满满一口酒，厚厚一片肉，梁山之风，不过如此。



海苔松子脆银鱼。也是下酒的好菜噢。



麻辣鸡丝



凉拌万年青



腌萝卜



蒜泥拍黄瓜



热菜:

腊肉荷兰豆。当然是用师爷自己做的腊肉



炒芦笋(照片拍糊了，用了前几天的一张)



鲤鱼跳龙门。一条5斤重的鲤鱼，差点把老子弄没辄了，哪来那么大的锅做恁大的鱼啊。难得倒俺就不是师爷了，鱼用料腌了，用烤箱先烤，然后做个汁淋上就是了，相当的美味。端上来，我又进厨房做个菜，转身3分钟的功夫，半条已经没了。



烤红薯，师娘做的，非常好吃。小朋友特爱吃。



清蒸河鳗



葱爆羊肉



葱油大虾



酒水主打: 05年德国的Trollinger Lemberg 和 04年意大利的Strappetti



部分景色



晚上是师娘做的手杆面，再教俺的干女儿杆面条



我也要杆



这是小姑娘们做的面皮



一大锅面做好了，用鸡汤加蘑菇，鸡腿菰和香菇下的这锅面，味道真是无敌哈，哈哈



饭后甜点: 黑森林樱桃蛋糕



祝大家2008年读书的学业有成，工作的前途似锦!!!

川北凉粉

　哇，高高高高手来啦，太高兴啦，在dolc欣赏过，再欣赏一遍

好像LZ还是文学城私房小菜的版版呢

MarsIiang

样样精品

baerin

欢迎师爷携师娘多多捧场～

影子的思念

楼主拿手菜 写个流程以便学生参照

嗡嗡嗡嗡嗡嗡嗡

太强啦!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

MarsIiang

还可以参加摄影比赛呢，这么漂亮的图片。

笑对人生

LZ加上做菜流程就完美了.

du980301

师爷的帖子必捧场

哈哈

shuidai