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腊八蒜

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发表于 11.1.2008 10:18:09 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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不知不觉今天已经是腊月初4啦,又是开始泡腊八蒜的时候了。 除夕时盛一盘热腾腾的饺子,沾着满是蒜香的醋,时不时地再来上一块儿湛青翠绿的腊八蒜。这景象想一想都会让人口水不止,垂涎欲滴。
& u8 [# A, n3 `6 T( v6 H- Q# s
% d) N' @. M! J& L+ N4 g$ p要想过年吃上纯正的饺子就腊八蒜,这个周末就该及时动手准备啦。. a: v8 @# a  w( e! O

; Y0 Y8 x% `* m1 `, b/ B0 U% k附简易版腌蒜方法:, h# e- ?: c' N+ P$ q( ]9 R
: y/ ~: R$ ]0 Y1 Y0 c4 c4 U/ K" ?
玻璃瓶子一个,(吃酸黄瓜剩的还是果酱剩的都没关系,不过一定洗干净,晾干水)5 q% d- X# z6 I
包蒜的时候记得把烂了坏了的部分切掉。: G: b! c# G. x6 ^
- [# B) T& H) h! R5 ~
一个瓶子大概放2/3 到3/4的蒜瓣,然后倒进醋,尽量倒满。
. e2 S' I, |4 W$ z. T, e瓶子密封好,放到阴凉的地方,最好是室外。# n' L+ A* q4 c- B* u% Y
看到蒜变绿,就是腌好了。: s0 c, @& u0 A! q( h4 w
. O2 L- x( O& e; T2 Q
[ 本帖最后由 Hallemeister 于 18.1.2008 21:45 编辑 ]

腊八蒜.jpg (61.67 KB, 下载次数: 29)

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发表于 11.1.2008 10:31:12 | 只看该作者
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发表于 11.1.2008 11:21:42 | 只看该作者
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 楼主| 发表于 11.1.2008 12:44:55 | 只看该作者
你脑子进水啦 ,当然是网上的图啦。2 n  ]$ e! @1 j- S; p3 Q
刚腊月初四,我哪来的成品?!
9 L6 |* c4 }: c
( z$ e8 O; d4 y4 S3 |# G' t人家辛辛苦苦写做法,发帖子,贴图,不说给钱,还唧唧歪歪挑毛病!
4 s5 P& _% t# Y7 I- c
8 g' d" K) I: d你们BIM就是这么对待积极发贴的网友的?
" g4 n6 L- o; b4 u3 Z' x6 d# H5 D  T- [) z& m$ _
[ 本帖最后由 momo 于 11.1.2008 12:47 编辑 ]
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5#
发表于 11.1.2008 14:01:50 | 只看该作者
现在没钱!
$ V) d$ t4 i7 c' d$ m晚上回家再说。
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6#
发表于 11.1.2008 14:27:25 | 只看该作者
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发表于 11.1.2008 15:31:43 | 只看该作者
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发表于 11.1.2008 15:33:45 | 只看该作者
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发表于 11.1.2008 15:36:06 | 只看该作者
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 楼主| 发表于 11.1.2008 16:12:09 | 只看该作者
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