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腊八蒜

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发表于 11.1.2008 10:18:09 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
不知不觉今天已经是腊月初4啦,又是开始泡腊八蒜的时候了。 除夕时盛一盘热腾腾的饺子,沾着满是蒜香的醋,时不时地再来上一块儿湛青翠绿的腊八蒜。这景象想一想都会让人口水不止,垂涎欲滴。
% L  p, l/ {& g( r+ H9 J3 Q6 N6 X! k  r. C" L; i
要想过年吃上纯正的饺子就腊八蒜,这个周末就该及时动手准备啦。
3 s0 K& W. {- m3 x, g; w4 D5 w* [& |' g0 U2 K( q
附简易版腌蒜方法:
/ e. j4 C/ b/ c$ y" P3 K3 j7 [8 T/ @
' T5 S2 A& z% Q5 y) \3 c& W玻璃瓶子一个,(吃酸黄瓜剩的还是果酱剩的都没关系,不过一定洗干净,晾干水)1 W. ^* F1 {2 {) j7 c
包蒜的时候记得把烂了坏了的部分切掉。& {7 c% F8 r4 G# k! E& w! I* c
( W* p8 J9 G* a: W& \' u' Y
一个瓶子大概放2/3 到3/4的蒜瓣,然后倒进醋,尽量倒满。
  B0 p* S) k5 m( Q瓶子密封好,放到阴凉的地方,最好是室外。
# |+ g  }- d+ [7 e$ C4 C看到蒜变绿,就是腌好了。9 m0 d& C% {  r+ O$ j1 ?- k

9 U( k6 V# _8 e8 I  u0 V3 H$ C/ @[ 本帖最后由 Hallemeister 于 18.1.2008 21:45 编辑 ]

腊八蒜.jpg (61.67 KB, 下载次数: 47)

腊八蒜.jpg

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发表于 11.1.2008 10:31:12 | 只看该作者
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发表于 11.1.2008 11:21:42 | 只看该作者
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 楼主| 发表于 11.1.2008 12:44:55 | 只看该作者
你脑子进水啦 ,当然是网上的图啦。; [# b2 ^+ ]2 E$ ~# F1 d
刚腊月初四,我哪来的成品?!9 ^+ i* F) [; f$ ~. D! {

5 l6 m4 s; M& b; S" _$ ^3 s人家辛辛苦苦写做法,发帖子,贴图,不说给钱,还唧唧歪歪挑毛病!
  q9 a- s( [$ o; F( h" y4 p9 L8 Z* K+ K& A% \3 d- f) [3 l! \" u1 j( B& G
你们BIM就是这么对待积极发贴的网友的?
+ M7 U+ z: m) i; ~; N; F) x6 c) \" f( v& l! I) ~
[ 本帖最后由 momo 于 11.1.2008 12:47 编辑 ]
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5#
发表于 11.1.2008 14:01:50 | 只看该作者
现在没钱!  X# A. P: }/ o) ^( q
晚上回家再说。
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6#
发表于 11.1.2008 14:27:25 | 只看该作者
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发表于 11.1.2008 15:31:43 | 只看该作者
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发表于 11.1.2008 15:33:45 | 只看该作者
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发表于 11.1.2008 15:36:06 | 只看该作者
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 楼主| 发表于 11.1.2008 16:12:09 | 只看该作者
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