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<P>在法国加油站买了瓶最便宜的矿泉水,500毫升99分,牌子是Evian,德国也有卖的,gf脱口而出:依云。 我奇怪的问:怎么还有中文翻译,</P>
<P>难道中国也有?她说:有,而且狂贵。</P>
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<P>然后上网查了查,发现果然贵的很夸张,而且不像星巴克,哈根达斯这些在欧洲也属于比较贵的产品,Evian矿泉水是欧洲最便宜的矿泉水</P>
<P>之一,怎么到了国内就这么贵? 据说200毫升25元人民币?!</P>
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<P>谁能给解释解释?!</P>
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<P> 5月29日,十几位来自北京、广州、上海的新媒体记者组团,辗转来到法国与瑞士接壤的莱蒙湖(日内瓦湖)西岸。大巴行驶在空旷的高等级公路上,路牌上的“EVIAN”渐渐多了起来。以前在国内酒店和超市里见到的“贵水”的名字,在这儿是一个七千人居住的小镇。译成中文,就是那瓶标价通常在10元以上的“依云”矿泉水。</P>
<P align=center> <IMG src="http://www.hexun.com/Images/17/74/177498.jpg"><BR><BR> 依云镇上安静美丽的街道,穿过这里就能在一个简易喷泉处看到泉水流出。本报记者 固修 摄<BR><BR> <IMG src="http://www.hexun.com/Images/17/74/177499.jpg"><BR><BR> 依云“镇政府”。本报记者 固修 摄<BR><BR> <IMG src="http://www.hexun.com/Images/17/75/177500.jpg"><BR><BR> <IMG src="http://www.hexun.com/Images/17/75/177501.jpg"><BR><BR> 阿尔卑斯壮观的雪峰以及雪峰脚下如春的小镇生活。本报记者 邹琦 摄<BR><BR> <IMG src="http://www.hexun.com/Images/17/75/177502.jpg"><BR><BR> 全世界惟一可以免费获得依云矿泉水的地方。资料图片</P>
<P> 背山面水的悠闲小镇<BR><BR> 这儿哪有一点点摩肩接踵的周庄的影子?大街上很难同时看到两个人,倒是很像午夜时分的西单和王府井。<BR><BR> 这是一次探源之旅,目的地就是号称“世界上最贵的矿泉水”的依云水源头。到依云镇之前,移民瑞士十年的导游宋女士说了几次:适逢旅游旺季,小镇人口翻了好几倍,吃住行都有可能不太方便。同伴们互相开玩笑,说这一路上就没见过几个活人,终于可以看看“黄金周”期间法国的周庄是什么样子了。<BR><BR> 到了镇上却感觉有些意外———这儿哪有一点点摩肩接踵的周庄的影子?大街上很难同时看到两个人,倒是很像午夜时分的西单和王府井,不知道宋女士所说的翻了好几倍的“游客”都到哪儿去了。车子转过一所小学校,校门口站着二三十个正在接送孩子的家长,这是今天从早到晚看到的最多的一群人了,一车中国人兴奋得大呼小叫,车窗外的当地居民好像也大开了眼界,对着我们的车子频频挥手,他们大概也没见过这么大群的黄种人。</P>
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<P> 这个背山面水地广人稀的清凉小镇,就是依云矿泉水的原始生产地了。依云镇(另一中文译名为艾维昂市)地处法国中东部,脚下是面积224平方公里的莱蒙湖,背后是终年积雪的阿尔卑斯山脉,最高的勃朗峰在不太遥远的东南方,依稀可见。<BR><BR> 珠圆玉润的依云之水<BR><BR> 看着这“水龙头”每十秒钟就流出十块钱的依云矿泉水,我想起了一句“古诗”:日饮依云三海碗,不辞长作小镇人。<BR><BR> 我们到达小镇的时候,天上正下着毛毛小雨,空气中的负氧离子多得让人每呼吸一次,都有一种被空气穿透肺腑的感觉。转过几个街角,宋女士领着我们来到一处简易的“喷泉”旁,一股清水从一个水喉里缓缓流出。宋女士介绍,这便是当年贵族圈泉卖水的地方,现在成了全世界惟一一处可以免费获得依云矿泉水的地方。附近城市的居民,包括隔湖相望的瑞士日内瓦居民,经常开车带着全家老小,拿着瓶瓶罐罐来这儿取水。<BR><BR> 大家纷纷表示羡慕,几位女孩争着把嘴唇凑向水喉,与这一股原汁原味的依云水来个亲密接触。看着这“水龙头”每十秒钟就流出十块钱的依云水,我想起了一句“古诗”:日饮依云三海碗,不辞长作小镇人。<BR><BR> 下午来到依云水厂,每年十亿瓶依云水就是从这儿流向全球的。据该厂负责质量监督的一位黑人女士介绍,法国的地质学家已经搞清楚了依云水的“生产”过程:这一带的独特地理构造成就了依云水,融自阿尔卑斯雪峰的冰川水在往山下流的时候,先要经过一个封闭的砂石过滤层,水流渗过这层砂石,要用十五年的时间。经过十五年的渗透,普通的冰川水就成了珠圆玉润的依云矿泉水。水厂将珍贵的依云水接进来,不经过任何人工处理,直接灌装入瓶,贴上EVIAN标签,拉出去就可以换美元欧元人民币了。<BR><BR> 黑人女士特别强调,依云水是上帝的礼物,法国政府也不敢辜负了上帝的恩宠,特别立法规定:依云水源地周边五百公里之内,不许有任何人为的污染存在。这些措施,保证了依云矿泉水二百多年来的品质和口味基本不变。<BR><BR> 开放安静的桃源生活<BR><BR> 附近有几处正在盖楼的工地,Tedetti女士介绍说,这是一些对外开放的高等级酒店,竣工之后,依云镇的接待水平可增加一倍<BR><BR> 第二天上午,记者团乘车探访依云矿泉水的“前身”———位于阿尔卑斯山脉深处的冰川。乘坐巨大的缆车直达海拔3842米的南针峰,十几分钟之间由夏转冬。缆车外是皑皑冰雪,嶙峋的峭崖之上,隐约可见几个牵着绳索艰难攀登的登山运动员。十几分钟的缆车路程,这些登山运动员至少要用两天时间才能走完。<BR><BR> 第三天中午,依云镇镇长助理Tedetti女士邀请大家到镇政府做客,大家从一个没有门卫站岗的大门进入,直接就来到了市长先生的办公室。站在小楼的平台往外看,附近有几处正在盖楼的工地,Tedetti女士介绍说,这是一些对外开放的高等级酒店,明后年竣工之后,依云镇的接待水平可增加一倍。大家建议她去中国的北京、广州、上海转一转,宣传一下这个世外桃源。Tedetti女士把这些话认真地记下来,告诉大家,依云镇每年都有一些大型的公共活动,比如一年一届的依云杯女子高尔夫球大师赛,总奖金三百万美元,是女子高尔夫球的国际顶级赛事之一,吸引了包括亚洲一姐魏圣美在内的诸多高手参加。“今年的比赛将于七月举行,欢迎你们到时候再来采访。”看不出年纪但风度极佳的Tedetti女士说这话的时候很是真诚。<BR><BR> 我曾经问当地一名女孩,这儿的治安如何,女孩想了想,说:这儿没有犯罪的概念,全镇警察不过七八名,没有人知道他们在哪儿办公。<BR><BR> 高贵享受的古老水疗<BR><BR> 法国及欧洲国家的富人来此享受依云矿泉水“水疗”,已经成为一个小小的传统,男男女女披着浴衣坐卧行走,自然而享受<BR><BR> 在这座不设防的小镇里,还有一处称得上“古老”的建筑,依云矿泉水疗中心。该中心始建于1902年,已经成为该镇的一处“重点文物保护单位”。法国及欧洲国家的富人来此享受依云矿泉水“水疗”,已经成为一个小小的传统。<BR><BR> 我们实地体验了一回这个古老的SPA,这个洋“澡堂子”很像中国刚刚兴起不久的洗浴中心。与国内那些灯光昏暗、气氛暧昧的洗浴中心比起来,这个“洗澡”的地方就阳光多了,除了更衣室,每一处都是公开透明的,男男女女披着浴衣坐卧行走,自然而享受。我们翻看着价目表:一天的“水疗”,标价是150欧元,折合成人民币大约是1500元。<BR><BR> 当地人告诉我,即便是在依云本地,依云矿泉水也是最贵的矿泉水,价格差不多是听装可乐的两倍。当地人爱喝一种带气的依云矿泉水,叫BADOIT,很神奇的是,BADOIT水里的这些气泡也是天然生成的,这种带气的依云矿泉水,目前国内没有进口。<BR><BR> 四天之后,我们从依云回到巴黎,傍晚时分,走在萨特曾经静坐沉思过的著名的左岸咖啡一条街,特意看了一下店内依云矿泉水的标价,仍然是所有软饮料中最贵的品牌之一。这一发现,修正了我在国内形成的一个概念:依云矿泉水并不是因为到了中国才价格翻了又番,在它的“祖国”就已经很贵了。</P>
<P><BR><BR> 贵族圈泉卖水,拿破仑三世赐名<BR><BR> 依云矿泉水的起源有一个故事:1789年夏天,法国大革命正在进行中,一位名叫de Lessert的贵族逃亡到了依云镇,当时他患有肾结石,喝了一段时间的依云矿泉水之后,肾结石奇迹般地排出来了,贵族和水“一喝成名”,许多有病没病的人都来到这儿喝水疗疾。有医生检验其疗效,感觉这儿的水对肾结石等病症的确有疗效。来此寻水的人越来越多,那个贵族察觉到其中商机,便将他最早发现泉水的地方用篱笆围起来,将水装在瓶里出售。“神水”传到宫里,拿破仑三世及其皇后也很喜欢喝它,龙颜大悦,翻开辞典,将一个拉丁文单词EVIAN赐给该镇作地名。EVIAN的本意就是“水”。<BR><BR> 依云矿泉水中国消费群在延伸<BR><BR> 据达能高级矿泉水(亚洲)私人有限公司全国经理吴健先生介绍,依云矿泉水在中国的消费群体正在从绝对高端人群向中高端人群延伸。刚刚进入中国的时候,喝依云矿泉水还是一种时尚和“显摆”,现在一些有经济实力的中高端人士,已经把喝依云矿泉水视作日常消费行为。</P> |
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