Filterkaffe蒸汽压力不够,和咖啡粉接触时间也不够长,做出来的咖啡味道不好。/ @! s8 Q* w' w5 r; p3 c
要喝咖啡,除了大的咖啡机外,还有Kaffepress和Espressokocher 两种。
; W1 h d: w" x5 I# yKaffepress做的是法式咖啡,利用沸水浸泡,可把咖啡的精华萃取出来,还可以根据浸泡的时间长短来选择适合的口味。
. H; Y9 c' o1 X% e# {% P0 v; B最常见的八角压力咖啡壶就是Espressokocher,可以做Espresso, cappuccino, latte以及milchkaffee,意大利家家必备的好东西。& j$ a- u: ]3 m. F6 Q) t
有了这两样,可以做出很好喝的咖啡。- t, v" P" X/ n1 k
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