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测 测 您 的 饮 食 是 否 合 理!

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发表于 15.8.2003 11:37:28 | 只看该作者
测测您的饮食是否合理<br>目前,维护人体健康,提高生活质量是大家都非常感兴趣的问题。但是,我们自己是否真的做得很好?我们每天所吃的膳食质量如何?营养好不好?能否维持您的健康?最近,世界癌症研究基金会对很多家庭提出了下列的问题,让我们自己测试一下,看看我们每天的膳食是否良好?<br><br>  在下列16个问题中,每个问题有3种答案。(1)经常吃,即几乎每天都吃,分数2分。(2)吃,即一般一周或两周吃一次,1分。(3)很少吃或不吃,即一个月内偶尔只吃一次或基本不吃,0分。为要得到准确数据,回答问题时,您必须对自己实事求是。<br><br>  1、您在餐后是否吃水果?<br><br>  (1)经常吃 (2)吃 (3)很少吃或不吃<br><br>  2、您在副食中吃绿叶或十字花科蔬菜,如菠菜、洋白菜、甘蓝、菜花或绿菜花吗?<br><br>  (1)经常吃 (2)吃 (3)很少吃或不吃<br><br>  3、在副食中您吃莴苣、西红柿吗?<br><br>  (1)经常吃 (2)吃 (3)很少吃或不吃<br><br>  4、您在一天中是否喜欢将新鲜水果、干果和罐装水果作为零食?<br><br>  (1)经常吃 (2)吃 (3)很少吃或不吃<br><br>  5、您喜欢吃全麦面包或杂粮吗?<br><br>  (1)经常吃 (2)吃 (3)很少吃或不吃<br><br>  6、您喜欢吃黄红色的蔬菜,如胡萝卜或辣椒吗?<br><br>  (1)经常吃 (2)吃 (3)很少吃或不吃<br><br>  7、您常吃豆类食物,如大豆、豌豆或扁豆吗?<br><br>  (1)经常吃 (2)吃 (3)很少吃或不吃<br><br>  8、您常用洋葱、大蒜或草药来作为调味品并替代一部分食盐吗?<br><br>  (1)经常用 (2)用 (3)很少用或不用<br><br>  9、您吃深海中的鱼类,如金枪鱼、三文鱼与沙丁鱼吗?<br><br>  (1)经常吃 (2)吃 (3)很少吃或不吃<br><br>  10、您吃柑橘类水果,如柚子、橙子或橘子吗?<br><br>  (1)经常吃 (2)吃 (3)很少吃或不吃<br><br>  11、您将瓜子、花生或其它干果作为零食或放在午餐或晚餐中吃吗?<br><br>  (1)经常吃 (2)吃 (3)很少吃或不吃<br><br>  12、您吃割去肥肉的红肉或用大豆制品、豆类食物或豌豆作为补充铁的来源吗?<br><br>  (1)经常吃 (2)吃 (3)很少吃或不吃<br><br>  13、您吃低脂奶类食品,如低脂酸奶或低脂牛奶吗?<br><br>  (1)经常吃 (2)吃 (3)很少吃或不吃<br><br>  14、您在饭馆进餐时,也点蔬菜吗?<br><br>  (1)经常吃 (2)吃 (3)很少吃或不吃<br><br>  15、您在烹调时,用葵花子油、橄榄油或豆油替代猪油或牛油吗?<br><br>  (1)经常用 (2)用 (3)很少用或不用<br><br>  16、您饮用水果汁或蔬菜汁吗?<br><br>  (1)经常饮用 (2)饮用 (3)很少饮用或不饮用 <br>
2#
 楼主| 发表于 15.8.2003 11:38:42 | 只看该作者
答案:<br>分数在0—10分,那表明您选择的食物有问题。因此您必须仔细检验您的膳食,并选择所提问题中分数高的食物来食用。这一措施不必急于求成,要逐渐改变。<br><br>  分数在11—21分,那表明您所选择的食物基本是对的,但还可以做得更好。最好您每天都选择或大部分选择吃分数最高类的食物。<br><br>  分数在22—32分,那表明您所吃膳食中的营养素已经相当好了,一般不必再补充维生素或保健食品,但希望您能够保持下去。  
3#
发表于 15.8.2003 11:44:00 | 只看该作者
如果这里的鱼和水果可以再便宜点,身材就会很好了 <!--emo&:d--><img src='https://www.kaiyuan.info/modules/ipboard/html/emoticons/teeth_smile.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='teeth_smile.gif'><!--endemo-->  
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