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楼主: 笑对人生
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自制川味麻辣香肠--加方子和肠衣购买地点

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91#
发表于 9.1.2011 02:24:19 | 只看该作者
我喜欢吃那个肥一点的甜甜的
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92#
 楼主| 发表于 9.1.2011 18:35:11 | 只看该作者
黑森林奶冻 发表于 8.1.2011 00:01
我们家也是每年都灌香肠的TAT~
今天打电话回家爸妈还在忙活这事儿~
馋…… ...

我们四川这季节开始请客团年餐桌必不可少的。
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93#
 楼主| 发表于 9.1.2011 18:35:44 | 只看该作者
丢失的心 发表于 9.1.2011 02:24
我喜欢吃那个肥一点的甜甜的

那是广味的,这次做少了,所以昨天你来的都是最后的一段了,没法给你带。
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94#
发表于 9.1.2011 19:13:10 | 只看该作者
郁闷,我老公帮我在网上买的肠衣我今天竟然忘记带回来了。不知道等我下次老公回来带过来还来不来的及制作阿。
我们家那边是立春前可以,之后就不能了。笑姐,德国这边呢,你在1月底2月初作过香肠吗?
不过发现我出门之前拿出来晒得 腊鸡很不错,有腊肉香味出来了。
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95#
 楼主| 发表于 9.1.2011 19:32:01 | 只看该作者
gohhy 发表于 9.1.2011 19:13
郁闷,我老公帮我在网上买的肠衣我今天竟然忘记带回来了。不知道等我下次老公回来带过来还来不来的及制作阿 ...

德国天气冷的时间长,只要温度只有几度都可以做,我还准备再做一波,之前灌的都吃完了。
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96#
发表于 9.1.2011 19:32:04 | 只看该作者
笑对人生 发表于 9.1.2011 18:35
那是广味的,这次做少了,所以昨天你来的都是最后的一段了,没法给你带。
...

姐,我刚煮了根香肠,切成片炒了了碗饭,巨好吃,满足
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97#
 楼主| 发表于 9.1.2011 19:35:42 | 只看该作者
丢失的心 发表于 9.1.2011 19:32
姐,我刚煮了根香肠,切成片炒了了碗饭,巨好吃,满足

丢丢~~~~~到家了。
麻辣的我们昨天切得喊天,太硬了。

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98#
发表于 9.1.2011 19:38:38 | 只看该作者
笑对人生 发表于 9.1.2011 19:35
丢丢~~~~~到家了。
麻辣的我们昨天切得喊天,太硬了。

就是很硬。。。还好我家的刀是国内带来的。。。
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99#
 楼主| 发表于 9.1.2011 19:39:40 | 只看该作者
丢失的心 发表于 9.1.2011 19:38
就是很硬。。。还好我家的刀是国内带来的。。。

主要就是肉太瘦,所以还是要买肥点的肉灌。
短你了。
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100#
发表于 9.1.2011 21:12:03 | 只看该作者
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笑姐是四川人……:a:俺在成都猫了整整4年~啊哈哈~
我好想吃腊肉TAT
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