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楼主 |
发表于 1.11.2007 16:16:41
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只看该作者
豆浆 DIY
我们当时是这样自制豆浆的,你也可以试试
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1. 买黄豆5 L, S0 k9 O" X q/ V5 q* O( x
2. 浸泡:时间6-10小时,多了黄豆会馊的。以黄豆明显变大为准。
1 U# H, T1 j: a K) L3. 磨碎:将豆豆和水(体积比大概1:2左右)放进一个深一些的杯子或其他容器内,把Stabmixer的头伸进杯底,打磨。* O; U4 ]$ O1 U' g W% p3 e
4. 过滤:用纱布过滤掉豆渣。
8 V. c9 S: ]# K1 B% t5. 煮沸:煮的时候要搅动防糊,另外有很多泡沫的时候是假沸,要加点水或关火一下后继续加热,直到没有泡沫才是真正煮熟。
- d' A5 [5 T4 g" j6. 喝吧。
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8 s& Z2 s d2 B% c9 b& z& ^ a[ 本帖最后由 gogirlcai 于 1.11.2007 16:17 编辑 ] |
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