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楼主 |
发表于 1.11.2007 16:16:41
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只看该作者
豆浆 DIY
我们当时是这样自制豆浆的,你也可以试试4 Z7 T. |+ h2 c4 |; p
$ G0 z, D% Z) `' q) k1. 买黄豆9 V0 {6 t$ M/ _( n
2. 浸泡:时间6-10小时,多了黄豆会馊的。以黄豆明显变大为准。. X/ d0 M, ^. ?; R
3. 磨碎:将豆豆和水(体积比大概1:2左右)放进一个深一些的杯子或其他容器内,把Stabmixer的头伸进杯底,打磨。
& O" D5 h3 p6 |4. 过滤:用纱布过滤掉豆渣。' ]7 G" k2 o0 g4 h
5. 煮沸:煮的时候要搅动防糊,另外有很多泡沫的时候是假沸,要加点水或关火一下后继续加热,直到没有泡沫才是真正煮熟。
8 @, O: ?8 t4 H5 `6. 喝吧。( [7 i' W/ {( F! N" ]
: E% a3 H. q& P8 e3 Y( ^[ 本帖最后由 gogirlcai 于 1.11.2007 16:17 编辑 ] |
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