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楼主 |
发表于 1.11.2007 16:16:41
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豆浆 DIY
我们当时是这样自制豆浆的,你也可以试试9 s' c1 x& s6 T; k
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1. 买黄豆; g* i' w9 |* X ~) t0 i6 U
2. 浸泡:时间6-10小时,多了黄豆会馊的。以黄豆明显变大为准。0 s: G/ @1 \& L
3. 磨碎:将豆豆和水(体积比大概1:2左右)放进一个深一些的杯子或其他容器内,把Stabmixer的头伸进杯底,打磨。
4 Q4 L+ ~* y+ Y( v" g4 F$ d+ }4. 过滤:用纱布过滤掉豆渣。( M: P' n; j4 s2 y0 A- u# f8 E! w
5. 煮沸:煮的时候要搅动防糊,另外有很多泡沫的时候是假沸,要加点水或关火一下后继续加热,直到没有泡沫才是真正煮熟。
" M S9 K( E/ E6. 喝吧。
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6 }# K- `3 I! c, c/ z, ?3 n" N[ 本帖最后由 gogirlcai 于 1.11.2007 16:17 编辑 ] |
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