德国猪脚

erlangen

你们这帮人啊，连Schäuferler是什么都不知道？还Eisbein，Haxe半天？

apex

晕，楼上来了个"高手"~

ace

<!--QuoteBegin-erlangen+25.05.2007, 19:46 --><div class='quotetop'>QUOTE(erlangen @ 25.05.2007, 19:46 )</div><div class='quotemain'><!--QuoteEBegin-->你们这帮人啊，连Sch&auml;uferler是什么都不知道？还Eisbein，Haxe半天？<br />[right][snapback]1326117[/snapback][/right]<br /><!--QuoteEnd--></div><!--QuoteEEnd--><br />sch&auml;uferler是猪schulter的肉，是franken这边的特产，煮出来的。和eisbein,haxe两码事呀。<br />不过反正是肉能吃就得。

patton

蛮好吃的还

ace

我吃的是煮出来的，烤得也有。<br />查了一下，schaeufele是猪肩膀的肉。是franken，schwaben还有schweiz地区的菜。<br />链接：<br /><a href='http://de.wikipedia.org/wiki/Sch%C3%A4ufele' target='_blank'>http://de.wikipedia.org/wiki/Sch%C3%A4ufele</a><br /><br />感觉franken这里肉菜忒多了，对食肉动物来说在这儿生活绝对没错。