今天韭菜大丰收

zhuoredlefsen

英国公园里面快夏天的时候狂多，还有Isar河边靠近Zoo的地方也很多。还有一处的学生宿舍后面也很多。我朋友家的山上也有很多，他竟然不知道这可以吃。
同学们如果家里有Mixer的，可以把Baerlauch 1kg，加1个苹果，橄榄油和麻油一起搅拌放在一个瓶子里面，就是上面有人说的Feinkost里面卖得那种Baerlauchpesto.保存到冬天，炒鸡蛋，放在面包上面都很不错。还我去年做了n多送给家里人，大受好评。同志们赶快行动吧！
我是不是也组织大家去摘呢？

p.s.英国公园里面靠近男生很爱踢球的地方附近有快没有人出没的凹底地，初夏的时候都长满了，而且那里没有人路过，所以算是很干净的了。还有靠近，，，，反正就是多得不得了。

zhuoredlefsen

我准备明天去Isar靠近Zoo那里去摘，那里没有人和我抢！嗬嗬
如果成功的话，我也把做的Baerlauchpesto的照片发上来，大家分享！

hubeck

都是牛人！

水蓝色

这是韭菜吗？叶子这么宽？

笑对人生

QUOTE(zhuoredlefsen @ 11.03.2007, 23:12 )

我准备明天去Isar靠近Zoo那里去摘，那里没有人和我抢！嗬嗬
如果成功的话，我也把做的Baerlauchpesto的照片发上来，大家分享！
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麻烦给个具体做法和加的份量.谢谢!

zhuoredlefsen

我们就给命名为韭菜吧！这里的前辈们叫着东西野酒菜。大家就统一叫法啦！

笑对人生

QUOTE(zhuoredlefsen @ 12.03.2007, 00:35 )

我们就给命名为韭菜吧！这里的前辈们叫着东西野酒菜。大家就统一叫法啦！
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主要是韭菜味道比较重.

mrbin2008

这个在lidl买过的
上面一些大大没说错
叫Bärlauch来着

httizbn69

总觉得看起来有点怪。。。

orientalwolf

还有一种Baerlauchoel, 熊葱油？ 拌色拉的，味道比橄榄油好。