苹果夹心的柠檬蛋糕

西瓜侠

苹果夹心的柠檬蛋糕
[/U]Ø 材料：
1. 280 g 面粉
2. 3个苹果
3. 3 个鸡蛋
4. 1/6 升鲜牛奶
5. 200g　sugar
6. 150g butter
7. 20g　powdered sugar
8. 1 小袋baking powder
9. 1 汤匙Vanilla sugar（依口味可增至一小包）
10. 1个鲜柠檬（柠檬皮搓为碎屑，果肉挤成汁）
11. 30 g 杏仁碎屑（或其他干果类，依个人口味选择）
Ø Procedure:[U]
1. 苹果削皮，切片，放入锅中。锅内加5大匙冷水和1大匙柠檬汁，一起煮5至7分钟后出锅备用～煮至苹果成饯，不再出汁，口感不酸为佳―――勿糊为念！
2. Sugar，Vanilla sugar，Butter, 剩余的lemon juice　混匀
3. 面粉中加拌匀的2，鸡蛋，baking powder，柠檬屑，所有东西以牛奶拌匀。
4. cake cooker底部均匀涂抹一薄层黄油，把以上和好的面糊全部倒入cooker中。
5. 烤箱180℃ 烤50~60分钟。期间，在烤到面饼稍膨时，放入苹果饯即成夹心；若晚放，成铺顶，依个人喜好定。烘烤后期，把碎好的坚果屑均匀撒铺在蛋糕表面（小心烫手哦！）
6. 出炉后，依偏好撒一层powdered sugar粉。

出炉稍凉，尽情享用吧！

西瓜侠

虽然看起来，尤其是对于男士来说， 稍复杂些
但是烤到一半的时候，烤箱里出来的柠檬蛋糕香，就绝对会让你不后悔前期的复杂了

dietotenhosen

图图~~

西瓜侠

QUOTE(dietotenhosen @ 29.04.2006, 19:54 )

图图~~
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知道要贴图了
但不会处理
不知道到底限制多大
要不发到你信箱，帮俺一把？

dietotenhosen

帮，肯定帮。。。给你短消息了

gd8

QUOTE(西瓜侠 @ 29.04.2006, 19:17 )

虽然看起来，尤其是对于男士来说， 稍复杂些
但是烤到一半的时候，烤箱里出来的柠檬蛋糕香，就绝对会让你不后悔前期的复杂了
[right][snapback]965958[/snapback][/right]

不复杂,不复杂.

dietotenhosen

西瓜侠同学的蛋糕图图

密码输入错误

抽象派～～^_^LOL

笑对人生

西瓜宝贝.昨天多少人等着吃这蛋糕啊.结果你............

西瓜侠

QUOTE(密码输入错误 @ 29.04.2006, 22:43 )

抽象派～～^_^LOL
[right][snapback]966072[/snapback][/right]

不好意思啦～
果碎铺的不匀
至于里面的苹果
明天再做一个
然后切开了再拍一张上来～