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温州大包

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发表于 25.3.2006 19:36:25 | 只看该作者
温州大包<br /><br /> <br /><br />这是一家典型的温州馆子。这四个字来描述这个地方真是再贴切不过。先说温州,馆子里上到老板娘,下到洗碗工,全都操着温州方言,以致让人感觉身临其境,整个气氛就很温州。再说馆子。无论从外部门面,内部装潢,还是到服务人员,桌椅碗筷,实在称不上饭店。整个厅堂大约也就十平米吧,放下五六张桌子,挤得满满的。客人走进走出上个厕所都很麻烦。价格着实便宜:一个包子七毛,一碗牛肉面三块,估计在这个城市也很难找到更便宜的地方了。<br /><br /> <br /><br />这时有两个黑人哥们跑了进来,服务生操着熟练的法语和他们攀谈起来。这就是位于巴黎华人区的一家温州馆子。也许他们自称中餐馆吧。但在我看来,这真是一家地地道道的温州馆。服务生也穿着牛仔皮衣,也留着时髦发型,但还是让人一眼就可以看出他们的来源地。要说他们的服务,也真纯朴的可以。没有笑脸相迎,没有职业问候,更别说帮你拿衣挪椅了。连问菜也是直接明了,带着浑厚温州口音的简单两句:吃啥?哎,好!但这样的简单却让我和阿曦感觉极好。我们在巴黎跑了一天,又饿又累,看到如此便宜正宗的家乡菜(这时只要是祖国来的都是家乡菜),真恨不得把它们点个遍。现在回过头来想想我们对这家馆子的老板娘真是照顾的可以的。吃完晚饭打包了好几个包子,第二天再特地赶地铁回这里吃午饭。要知道我们在巴黎只呆了三天!<br /><br /> <br /><br />温州人确实值得敬佩,赞!我们后来去了布鲁塞尔和阿姆斯特丹,哪里都有很多温州人。诺大一个中国,如果按城市比人均国际创业率,大概温州仅次于香港。对于他们来说,一切常人难以想象克服的困难,如语言,文化,政府,税收,执照等等好像都不是问题。如果有人问中国那个地区的方言最吃香,相信大家会毫无争议的选取广东话和闽南话。我现在觉得温州话也可以列入候选考虑。<br /><br /> <br /><br />说到语言,让我想到了上海话。哎,生不逢时,用场不大啊。我跟欧洲同事聊天,基本上每人至少懂两门语言:英法啦,德俄拉,意西啦。对他们来说,这些都是方言,就如青浦话和松江话一般。我有时感叹自己从小少学一门语言,因为看起来上海话除了在上海买东西方便一点以外,没有任何实用性。而即使这上海话,也是我从高中才开始学习,到现在还洋泾浜经常出洋相。值得庆幸的是,大江南北除了上海没一个地方说这门语言了。有时候甚至觉得温州话还更有用些。经济决定一切,这一定律再次得到了体现。温州人,值得骄傲。<br />
2#
发表于 30.3.2006 09:31:58 | 只看该作者
呵呵,有趣。<br />南方人似乎比北方人要实际很多。话却不多。
3#
发表于 24.4.2006 00:52:05 | 只看该作者
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