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<!--QuoteBegin-蓝藻儿+04.01.2006, 00:26 --><div class='quotetop'>QUOTE(蓝藻儿 @ 04.01.2006, 00:26 )</div><div class='quotemain'><!--QuoteEBegin-->好丰盛啊!口水ing<br /> <!--emo&:p--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/tounge_smile.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='tounge_smile.gif' /><!--endemo--> 最后的啤酒鸭看起来真香,怎么做的啊?<br />[right][snapback]851547[/snapback][/right]<br /><!--QuoteEnd--></div><!--QuoteEEnd--><br /><br /><br />MM啤酒鸭很简单的,因为德国的鸭子肥,建议剁的小一点.<br />调料:酱油,瓣蒜(不要按平时的习惯拍碎,要整的)盐,极少量味精,啤酒.干辣椒<br />首先:干净的炒锅干烧鸭子块.烧的时候会不停的出油出水,这些油水一定要倒掉,加姜片一起烧<br />一直烧到不出油水的时候再倒入啤酒.纯啤酒比+水味道更好.加调料炖.爱吃烂的就炖久点,不爱吃烂的就不要炖太长时间~ |
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