欧洲最受欢迎的街头小吃VS中国最受欢迎的街头小吃

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现在，街头小吃是一个流行趋势：越来越多的小吃车和摊位出现在各个角落为我们提供美食。这种小吃的质量可以和昂贵的餐厅抗衡，最近英国航空公司easyjet做出了欧洲街头最好吃小吃的评比，为了这份名单，他们专门询问了专家和美食博主。


  H8 s2 y, B# E. x欧洲最受欢迎的街头小吃

这里收集的最受欢迎小吃中，德国小吃也光荣上榜。

+ Y- T7 Z: k1 R# ]5 M) R" r伦敦东亚小包Yum Bun
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) F' d: f1 l$ d! a: h- w, q图源：Sous Chef

. l3 S# P+ N7 k* W6 m6 h) C4 [斯德哥尔摩的热狗
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图源：street cuisine

' Z/ X9 w3 m! _' x布达佩斯的牛肉和奶酪饼干

instagram:nikabln
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奥斯陆Aleppo Bahebek店里的传统叙利亚美食
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图源：Falstaff

柏林的咖喱香肠Currywurst。

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; z0 J( B9 I. j( n! }) }罗马的三明治


& ]1 z7 t5 |4 R# k7 ^9 |荷兰M的传统荷式松饼以及曲奇饼干


* S( j# ~3 }5 o( _/ T7 K巴黎的可丽饼和三明治


里斯本的海鲜
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. l6 ?% N  c$ V$ V. ?哥本哈根的玉米饼
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中国最受欢迎的街头小吃


% j, U0 e6 V3 |1 K生煎包
生煎包是上海地区有名的街头小吃，用铸铁平底锅煎制而成，皮薄、底脆，咬一口下去，会涌出鲜香的汤汁，激荡着每一个味蕾，让大脑几乎停止运转。
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" F* n! T5 h$ r! A6 X; m) u: n叉烧包
叉烧肉是广东美食，用猪肉腌制烧烤而成，也是中国人擅于烤肉的明证。
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锅贴
* o: b+ I9 m: y8 t! H; o$ s顾名思义，“锅贴”是贴在热锅面上煎蒸出来的食品，是北京周边地区的传统食品，也是在全中国都受欢迎的小吃之一。
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, _9 a+ w- X) Z' P, T煎饼
" |2 l, q9 q  ^: G9 V, s) G+ f煎饼源自山东，但市面上最常见的则是来自天津的版本。在人们眼皮和鼻子底下，摊主将绿豆粉调成的面糊浇在铁板上，三下两下就把白色的面糊变成一张金黄的薄饼，然后再在上面打个鸡蛋，配上香菜、面酱、辣椒等其他佐料。
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) H' y7 L+ }# L: V" U1 Z肉夹馍
* T* j! G: o# r: ?! e3 I( h, [时至今日肉夹馍毫无疑问是最美味的小吃之一。将多种调料腌制的猪肉炖至软糯，夹入宣松的馍中，那种美味是只可意会的……

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' p& S. {! k7 Y# Q8 ?- ?羊肉串
1 F' A& ~: n' s在中国，乃至全世界，烤串都应该是最常见的街头小吃了，中国北部和西北部常见的烤羊肉串，以孜然和辣椒为佐，每块入口都有不同的口感，带你向中国的大西北一步步迈进。


# {0 ]3 t- W  g8 J$ l, u5 X双皮奶
: U" q4 D8 P# e+ L* d: P。源自广东的甜品双皮奶，是在煮奶的过程中制出两层奶皮，上层奶皮甘香，下层奶皮润口，让人唇齿留香。

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, n3 q, n9 u( P3 D/ h1 V臭豆腐
/ @% H5 _& p, C6 h5 q4 s中国街头常见的有煎、炸臭豆腐，也有四川口味的辣汤臭豆腐。
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热干面
“中国十大名面条”榜单，获得冠军的是——武汉热干面。热干面热辣、无汤，其做法也十分独特：面条煮至七八成熟，拌油晾干，吃的时候再烫一下即可，传统的配料包括酱油、芝麻酱、咸菜、小葱和辣油等。成品看起来好似意大利烩面，不过香辣扑鼻，让食客欲罢不能。


茶叶蛋
8 F/ m3 Q3 \: h+ I" ?# N' `很难想象一成不变的煮蛋竟然也能变成美味。在放有茶叶和五香粉等调料的汤中滚煮一番后，鸡蛋上便会形成如大理石般的棕色花纹，那扑鼻的独特香气让人迫不及待地去品尝一下蛋的味道。

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經典對比，還是中國人小吃更喜歡些