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四种素食可强壮肌肉2 U' t, U6 k* f# S6 g6 U
导语：豆豉和豆腐这两种素食都有益肌肉生长，是肉类食品的绝佳代替品。并且豆豉已经过发酵，因而更容易被消化吸收。
8 y" Q1 v) W. x( {2 s4 U& g' Q* G 坚果
" Q6 A, l% N: ~; o' T! B8 J 种类繁多的坚果含有丰富的蛋白质，有益肌肉生长。比如，1杯杏仁(约合227克)就含有30克蛋白质和71克“好脂肪”。
# M! ?3 B# ?8 `- v 豆豉和豆腐
) K# b/ v4 @. N 这两种素食都有益肌肉生长，是肉类食品的绝佳代替品。并且豆豉已经过发酵，因而更容易被消化吸收。1杯豆豉(约合185克)含蛋白质30.78克。8 {3 P# R: a' p5 I
藜麦+ V% G9 A7 M' h6 A( {' I h
联合国将2013年定为“藜麦年”。藜麦外形酷似大米，但是煮熟后又像其他谷物。1杯生藜麦(约合185克)含24克蛋白质和人体无法产生的9种重要氨基酸。藜麦中还含大量的碳水化合物，可为高强度运动长时间保证能量供给。3 d* i2 z" P9 K) O
种子类食物* ?& k( {/ v P0 k1 ^9 h0 [* Y/ N B
亚麻籽、芝麻、南瓜籽和葵花籽等种子类食物都含有丰富的蛋白质和“好脂肪”。亚麻籽还富含欧米伽3脂肪酸、膳食纤维和多种抗氧化剂。8 P m0 }7 y" I
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发表于 20.12.2017 03:55:20
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