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四种素食可强壮肌肉( p9 a' f9 P, E* T6 N) _' {( i
导语：豆豉和豆腐这两种素食都有益肌肉生长，是肉类食品的绝佳代替品。并且豆豉已经过发酵，因而更容易被消化吸收。, r8 ?, i8 D! o. o9 G
坚果. ~2 \2 \) j% e+ B9 U3 j( H, t
种类繁多的坚果含有丰富的蛋白质，有益肌肉生长。比如，1杯杏仁(约合227克)就含有30克蛋白质和71克“好脂肪”。
8 `$ m7 n4 @3 S4 }, F 豆豉和豆腐- ^# q, S6 J: D' P: a' [; H
这两种素食都有益肌肉生长，是肉类食品的绝佳代替品。并且豆豉已经过发酵，因而更容易被消化吸收。1杯豆豉(约合185克)含蛋白质30.78克。! e- C1 |6 Y6 F5 W* Y4 j* N/ h! V
藜麦
1 }+ a4 M9 D) b: e; } 联合国将2013年定为“藜麦年”。藜麦外形酷似大米，但是煮熟后又像其他谷物。1杯生藜麦(约合185克)含24克蛋白质和人体无法产生的9种重要氨基酸。藜麦中还含大量的碳水化合物，可为高强度运动长时间保证能量供给。* `" a$ P' r: i5 h* t0 A3 A
种子类食物
?+ u2 L a1 X+ [6 B 亚麻籽、芝麻、南瓜籽和葵花籽等种子类食物都含有丰富的蛋白质和“好脂肪”。亚麻籽还富含欧米伽3脂肪酸、膳食纤维和多种抗氧化剂。! a# g4 G9 g; b) y+ H
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发表于 20.12.2017 03:55:20
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