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自制Nutella——四种食材的Vegan版Nutella

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发表于 1.8.2015 21:47:20 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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需要的食物
  • 415克榛子
  • 96克巧克力
  • 1勺香草精
  • 半勺盐





需要做的
  • 榛子如果是生的，需要烘烤。烤箱180度，烤12-15分钟。为了Nutella的口感，用厨房用纸摩擦榛子，去掉榛子皮
  • 榛子放入食物处理器或者搅拌器，低速将榛子达成糊状，大概需要8-10分钟
  • 同时，融化巧克力
  • 在榛子糊中倒入巧克力，盐和香草精，再次搅拌，完成
  • 如果做好的Nutella不够甜，加入枫糖浆等



冷藏能保存3-4周





食谱来自http://minimalistbaker.com


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