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楼主: 笑对人生
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中西餐结合(加拜仁烤肉做法)

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11#
发表于 1.11.2007 18:22:04 | 只看该作者
原帖由 分飞 于 1.11.2007 18:16 发表
楼上的~照片呢??


呵呵,太饿了,风卷残云的消灭了。。。下次,下次一定忍住,照下来。
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12#
发表于 1.11.2007 18:24:55 | 只看该作者
。。。。。。。。下次一定要带着菜来馋我,考验我~~~~~~啊~~~~~~~~
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13#
 楼主| 发表于 1.11.2007 18:25:05 | 只看该作者
原帖由 后村阿哥 于 1.11.2007 14:35 发表
那个拜仁烤肉看起来不错,我想我要是在的话至少可以吃掉一半哈哈。下次做告诉我啊,我去做客,顺便帮你们,嘿嘿

怕你阿哥吃肥了跑瘦了.(俺家住滴贼远)
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14#
 楼主| 发表于 1.11.2007 18:26:25 | 只看该作者
原帖由 baerin 于 1.11.2007 15:51 发表
姐姐,烤肉的做法~~~

馋死偶了~ 好久没吃拜仁风味的咚咚了~~~

马上加做法.很简单的.(跟着俺姑子学滴,所以是地道滴拜仁烤法)
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15#
 楼主| 发表于 1.11.2007 18:27:12 | 只看该作者
原帖由 分飞 于 1.11.2007 15:58 发表
姐姐~~~~~~快给我准备碗筷,我要噌饭~~~~~~

宝贝呀.你那么远俺筷子伸也伸不过去呀.
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16#
 楼主| 发表于 1.11.2007 18:29:45 | 只看该作者
原帖由 C'est-La-Vie 于 1.11.2007 17:52 发表
我今天做了葱爆牛肉。

提个建议哈, 。羊肉下锅前,先泡一会,去血,捞起,弄干水分,再炒。7成熟后盛起来。再炒葱,最后再把羊肉放进去。这样就不会出那么多汤了。

俺那羊肉开始炒就没水,是丛下去的弄滴,后来勾的欠.(不过羊肉吃起来还是很嫩的说)
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17#
发表于 1.11.2007 18:45:12 | 只看该作者
我炒羊肉都是过两遍油,第2遍带孜然
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18#
 楼主| 发表于 1.11.2007 19:02:54 | 只看该作者
原帖由 阿毛Ⅵ 于 1.11.2007 18:45 发表
我炒羊肉都是过两遍油,第2遍带孜然

其实一遍就可以了.很嫩的.下次试试吧.
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19#
发表于 1.11.2007 19:34:44 | 只看该作者
我想吃啊,好喜欢加了孜然的烤肉哦,可是
下次弄个拜仁的猪蹄吧,向往很久了,还没去慕尼黑吃过呢
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20#
发表于 1.11.2007 19:38:00 | 只看该作者
喜欢羊肉,忘记说了,算了还是老实减我的肥好了,
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