欧洲最受欢迎的街头小吃VS中国最受欢迎的街头小吃

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现在，街头小吃是一个流行趋势：越来越多的小吃车和摊位出现在各个角落为我们提供美食。这种小吃的质量可以和昂贵的餐厅抗衡，最近英国航空公司easyjet做出了欧洲街头最好吃小吃的评比，为了这份名单，他们专门询问了专家和美食博主。
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( B0 M$ ?' N' `5 F+ n欧洲最受欢迎的街头小吃

这里收集的最受欢迎小吃中，德国小吃也光荣上榜。

伦敦东亚小包Yum Bun
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' }; ?( W; m8 L8 U. {) a) e图源：Sous Chef

斯德哥尔摩的热狗

图源：street cuisine
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  H; |# c1 ]# O0 Q! |布达佩斯的牛肉和奶酪饼干

instagram:nikabln

奥斯陆Aleppo Bahebek店里的传统叙利亚美食
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7 H+ J% U+ k+ V图源：Falstaff
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8 m* X7 d5 [4 D2 V$ U( v2 r柏林的咖喱香肠Currywurst。


1 _* V  t, \$ R0 s  X) w罗马的三明治


1 ^2 ?" H" i3 }( Y& |7 c荷兰M的传统荷式松饼以及曲奇饼干
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/ `; y* k; x: U0 G$ G巴黎的可丽饼和三明治
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里斯本的海鲜
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哥本哈根的玉米饼
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中国最受欢迎的街头小吃

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生煎包
生煎包是上海地区有名的街头小吃，用铸铁平底锅煎制而成，皮薄、底脆，咬一口下去，会涌出鲜香的汤汁，激荡着每一个味蕾，让大脑几乎停止运转。

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叉烧包
3 L6 z7 Q8 S8 G7 P9 i$ a$ j1 O叉烧肉是广东美食，用猪肉腌制烧烤而成，也是中国人擅于烤肉的明证。

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3 W/ L, A7 P+ G3 N4 x锅贴
顾名思义，“锅贴”是贴在热锅面上煎蒸出来的食品，是北京周边地区的传统食品，也是在全中国都受欢迎的小吃之一。


  Z$ }" J  h+ O5 Q9 a煎饼
; D" x0 E7 d: D, W4 a+ i煎饼源自山东，但市面上最常见的则是来自天津的版本。在人们眼皮和鼻子底下，摊主将绿豆粉调成的面糊浇在铁板上，三下两下就把白色的面糊变成一张金黄的薄饼，然后再在上面打个鸡蛋，配上香菜、面酱、辣椒等其他佐料。


0 I6 y. H8 y5 x' A, @6 d肉夹馍
时至今日肉夹馍毫无疑问是最美味的小吃之一。将多种调料腌制的猪肉炖至软糯，夹入宣松的馍中，那种美味是只可意会的……


羊肉串
在中国，乃至全世界，烤串都应该是最常见的街头小吃了，中国北部和西北部常见的烤羊肉串，以孜然和辣椒为佐，每块入口都有不同的口感，带你向中国的大西北一步步迈进。


$ h7 ]  m8 u0 o+ Q9 e双皮奶
$ g. H' [) Q, N( `+ D7 Q。源自广东的甜品双皮奶，是在煮奶的过程中制出两层奶皮，上层奶皮甘香，下层奶皮润口，让人唇齿留香。
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臭豆腐
中国街头常见的有煎、炸臭豆腐，也有四川口味的辣汤臭豆腐。
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热干面
“中国十大名面条”榜单，获得冠军的是——武汉热干面。热干面热辣、无汤，其做法也十分独特：面条煮至七八成熟，拌油晾干，吃的时候再烫一下即可，传统的配料包括酱油、芝麻酱、咸菜、小葱和辣油等。成品看起来好似意大利烩面，不过香辣扑鼻，让食客欲罢不能。


, K3 ]+ e9 k! W# [6 b茶叶蛋
很难想象一成不变的煮蛋竟然也能变成美味。在放有茶叶和五香粉等调料的汤中滚煮一番后，鸡蛋上便会形成如大理石般的棕色花纹，那扑鼻的独特香气让人迫不及待地去品尝一下蛋的味道。