欧洲最受欢迎的街头小吃VS中国最受欢迎的街头小吃

admin

现在，街头小吃是一个流行趋势：越来越多的小吃车和摊位出现在各个角落为我们提供美食。这种小吃的质量可以和昂贵的餐厅抗衡，最近英国航空公司easyjet做出了欧洲街头最好吃小吃的评比，为了这份名单，他们专门询问了专家和美食博主。
; z3 d8 K" _  M9 T

% L: d2 D, X% X) z/ `3 Z9 p, e欧洲最受欢迎的街头小吃
, H/ S# a- r4 |- E6 h6 F
这里收集的最受欢迎小吃中，德国小吃也光荣上榜。
) B$ s$ Z6 D  _% Q- S# U
$ |% v3 \: z1 z; V伦敦东亚小包Yum Bun

图源：Sous Chef

6 J- m  S+ V8 Y5 V1 |斯德哥尔摩的热狗
" V0 H7 K' {/ b& K, S/ {, x
图源：street cuisine

$ a3 ]8 X6 t' T2 k布达佩斯的牛肉和奶酪饼干
8 L' v% ]# x( M0 F
: }; H4 q4 L! s$ C1 Winstagram:nikabln
* W$ _) C" i3 O
  f+ K1 k& c+ }3 ^; i3 U# h: Y奥斯陆Aleppo Bahebek店里的传统叙利亚美食
7 Z) x' b- |3 j
图源：Falstaff
) H. p, q0 i- s) `
7 b  M, d( X( M( {) J+ @+ p: q7 [柏林的咖喱香肠Currywurst。


罗马的三明治
" k5 s8 |3 x# I! r

荷兰M的传统荷式松饼以及曲奇饼干

' w% O) L4 m; B% K" ]/ V
" L. N) O) W" {! P0 G4 N巴黎的可丽饼和三明治

% t, c9 O* q9 o! B# `% S
里斯本的海鲜
; f: W# x( m( a5 Q3 k' i) c

哥本哈根的玉米饼
$ r$ J; f$ ~6 m  y( k

) F. B: _6 q4 A5 S9 n. C/ C
中国最受欢迎的街头小吃

: Z4 l# H, k% m( j/ w8 U
, I5 T9 o$ h; D+ e6 b" f$ M生煎包
生煎包是上海地区有名的街头小吃，用铸铁平底锅煎制而成，皮薄、底脆，咬一口下去，会涌出鲜香的汤汁，激荡着每一个味蕾，让大脑几乎停止运转。

% Q- D' c/ j3 z8 g
4 Z) z% z6 x4 f" {7 Z叉烧包
叉烧肉是广东美食，用猪肉腌制烧烤而成，也是中国人擅于烤肉的明证。


锅贴
* s$ x& @( @3 }$ C, F. b/ ^9 z顾名思义，“锅贴”是贴在热锅面上煎蒸出来的食品，是北京周边地区的传统食品，也是在全中国都受欢迎的小吃之一。

4 V2 `8 j2 y* x8 `  K3 S9 u8 k5 t
煎饼
4 M" z7 M, m7 v. b煎饼源自山东，但市面上最常见的则是来自天津的版本。在人们眼皮和鼻子底下，摊主将绿豆粉调成的面糊浇在铁板上，三下两下就把白色的面糊变成一张金黄的薄饼，然后再在上面打个鸡蛋，配上香菜、面酱、辣椒等其他佐料。
0 ]. A; a& E5 W" h# E! b) }1 u8 s' N4 P! N
" _" b* H6 l1 d# J! _. f$ i3 r/ j
肉夹馍
: k8 I2 ]# [$ b6 D4 ?0 f2 g时至今日肉夹馍毫无疑问是最美味的小吃之一。将多种调料腌制的猪肉炖至软糯，夹入宣松的馍中，那种美味是只可意会的……

! {) Q4 z% X  J4 L
羊肉串
在中国，乃至全世界，烤串都应该是最常见的街头小吃了，中国北部和西北部常见的烤羊肉串，以孜然和辣椒为佐，每块入口都有不同的口感，带你向中国的大西北一步步迈进。

% x( Z" e& u# x7 k# \) b5 w7 t
双皮奶
。源自广东的甜品双皮奶，是在煮奶的过程中制出两层奶皮，上层奶皮甘香，下层奶皮润口，让人唇齿留香。

8 h5 \) u* N3 w4 S8 Q
臭豆腐
中国街头常见的有煎、炸臭豆腐，也有四川口味的辣汤臭豆腐。
8 r& Y0 o/ e$ B% T& Y+ Y/ b& t

热干面
“中国十大名面条”榜单，获得冠军的是——武汉热干面。热干面热辣、无汤，其做法也十分独特：面条煮至七八成熟，拌油晾干，吃的时候再烫一下即可，传统的配料包括酱油、芝麻酱、咸菜、小葱和辣油等。成品看起来好似意大利烩面，不过香辣扑鼻，让食客欲罢不能。
+ q/ R# ]9 D& t  n4 E* F1 ]
/ P$ D& Z6 y) H6 c
, ]. N0 s* e! |1 g( f茶叶蛋
; p% c. \+ D! s: l7 c9 o很难想象一成不变的煮蛋竟然也能变成美味。在放有茶叶和五香粉等调料的汤中滚煮一番后，鸡蛋上便会形成如大理石般的棕色花纹，那扑鼻的独特香气让人迫不及待地去品尝一下蛋的味道。
: [* j" j8 x  E% \

pornbus.com

經典對比，還是中國人小吃更喜歡些