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送 一条鲫鱼

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1#
发表于 24.11.2012 19:47:45 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式
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礼拜五在上海超市买了条鲫鱼,刚从冰箱里拿出来还会动,  O+ _( x$ ]$ V3 M1 w$ \; I  r6 E
我实在无法克服杀鱼的恐惧,所以想把鱼送出去。
7 B6 x& P  p0 d, H我住高楼,住高楼附近的话我也可以送去!
( r2 e4 z9 |7 p9 w/ F+ n6 K& e3 s7 T1 z% |' [( ?
想要的人请站内联系
9 Z5 f( e, G% ?1 }( r

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21#
发表于 27.11.2012 12:29:24 | 只看该作者
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20#
发表于 26.11.2012 13:54:22 | 只看该作者
克己他娘 发表于 26.11.2012 13:34 9 C% [* K$ V- y) A+ v
你们啊,先用菜刀拍下鱼[力度根据鱼的大小而强弱],然后用手指抠住鱼腮,用刀刮鱼鳞,两面都一样,先粗刮 ...
2 Q# u# {+ L: K
高手,高招。抵你有魚食!

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蒸鱼豉油,你懂的。。。。不过鲫鱼,还是过油汆汤来的美味。家里有小朋友就一直没买活鱼了,小心驶得万年船。  发表于 26.11.2012 14:38
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19#
发表于 26.11.2012 13:45:15 | 只看该作者
克己他娘 发表于 26.11.2012 13:34 1 D, F) e7 ?8 r( m
你们啊,先用菜刀拍下鱼[力度根据鱼的大小而强弱],然后用手指抠住鱼腮,用刀刮鱼鳞,两面都一样,先粗刮 ...
# [( B1 \6 {) D7 w6 I* D2 c
没看楼里很多是分尸肢解法。

点评

看了,我才忍不住写流程的嘛!  发表于 26.11.2012 14:39
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18#
发表于 26.11.2012 13:34:12 | 只看该作者
你们啊,先用菜刀拍下鱼[力度根据鱼的大小而强弱],然后用手指抠住鱼腮,用刀刮鱼鳞,两面都一样,先粗刮一下,: l! z& S5 x3 j. W1 l; O
, O4 |) H' _: J1 |! P
然后用剪刀剖开鱼肚子从鱼的下腹线开始,拉通,然后把鱼内脏掏空,记住掏的时候动作轻点利索点,不要弄破鱼胆。
1 Y1 d0 m" }( E
9 y% Q5 s' i( u个人喜好,留鱼鳔~~~
7 A- `! Q; v2 E9 k
0 a4 ]' A: Q1 @再抠掉鱼腮,最后用小点的刀把细微处的鱼鳞刮干净,用剪刀把尾巴处理一下。
" b' u% N8 ~4 U, E2 d7 E4 b& \& r/ |- h' I. q: r7 q) I4 W
一般无论炸、蒸什么的都还是要在鱼身上划上斜道,深度根据鱼大小肥瘦而定。. u0 }; X* H2 R# ^) S
( O5 L/ ]5 H+ q& b
搞定~~~- `  u: P3 l$ U6 R
0 ^( G* A$ D( I" j# V6 z
写的ok不?

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17#
发表于 26.11.2012 13:28:55 | 只看该作者
我看到晚了,楼主以后再遇到这样的情况,你就找我去你家,
) P) Y( o+ S% B; A# W5 R! I' x6 X) X* s+ K2 r/ s* g. o8 u- {
我帮你杀~~~
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16#
发表于 25.11.2012 23:00:48 来自手机 | 只看该作者
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15#
发表于 25.11.2012 21:16:12 | 只看该作者
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14#
发表于 25.11.2012 10:21:13 | 只看该作者
一条鱼引发出各种杀发,大家想象力好丰富。
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13#
发表于 25.11.2012 10:14:57 | 只看该作者
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