送 一条鲫鱼

糖丸

笑对人生 发表于 24.11.2012 20:07
% T; K' Z9 l0 [鲫鱼不容易买到啊。LZ如果实在怕杀直接丢锅里煮，然后就喝汤鱼扔掉就是。 ...

: ]9 p/ c# ^4 x4 a这样太残忍了吧？
( h* ~  j6 k$ W不过昨天我们吃了麦德龙订的Taschenkrebs，每只大约1公斤，它们就是活生生的被蒸死的。
8 b& N! H" @4 k/ o罪过。不过，很好吃，太大了，我一只都没吃完。。。

糖丸

ljmw2000 发表于 25.11.2012 00:03
- d8 {; k5 g: ^0 {( A' v分尸太残忍了。。。

我经常从大鲤鱼身上片鱼片做酸菜鱼，哪有残忍？吃到肚子里还把它们都粉碎了呢。。。

hallomuc

放冰箱冷冻层冻死。

笑对人生

一条鱼引发出各种杀发，大家想象力好丰富。

萝卜土豆

找个人帮忙把鱼给肢解了不就好了吗。。。

Cara杨爱美食

学生物的表示这种活我在行〜

克己他娘

我看到晚了，楼主以后再遇到这样的情况，你就找我去你家，

7 U. c4 G- L3 i我帮你杀～～～

克己他娘

你们啊，先用菜刀拍下鱼［力度根据鱼的大小而强弱］，然后用手指抠住鱼腮，用刀刮鱼鳞，两面都一样，先粗刮一下，
8 S1 Q5 ]' {) ]) G
" @+ c, g. X1 d) K然后用剪刀剖开鱼肚子从鱼的下腹线开始，拉通，然后把鱼内脏掏空，记住掏的时候动作轻点利索点，不要弄破鱼胆。
. S4 W# Y$ m% k3 i' i
$ ], J2 h/ f" C( _: m, p' D个人喜好，留鱼鳔～～～

再抠掉鱼腮，最后用小点的刀把细微处的鱼鳞刮干净，用剪刀把尾巴处理一下。
7 |) H( C5 N( u
1 v% z3 [: U5 h一般无论炸、蒸什么的都还是要在鱼身上划上斜道，深度根据鱼大小肥瘦而定。
! e. k- p0 f4 X$ [7 T, |: I4 m/ k
) F, Z9 |2 [8 [4 F3 N搞定～～～
2 `& C/ i5 C$ w* l4 {; s9 Q/ K3 l
; t9 B. ~1 N! {- T) _写的ok不？

笑对人生

克己他娘 发表于 26.11.2012 13:34
/ b  o8 P& d6 ^2 R% |你们啊，先用菜刀拍下鱼［力度根据鱼的大小而强弱］，然后用手指抠住鱼腮，用刀刮鱼鳞，两面都一样，先粗刮 ...

0 X9 j/ f+ N! E% ~3 t& f没看楼里很多是分尸肢解法。

gongjiang

克己他娘 发表于 26.11.2012 13:34
你们啊，先用菜刀拍下鱼［力度根据鱼的大小而强弱］，然后用手指抠住鱼腮，用刀刮鱼鳞，两面都一样，先粗刮 ...

0 r' u( I4 u2 \& l% W高手，高招。抵你有魚食！