送 一条鲫鱼

糖丸

笑对人生 发表于 24.11.2012 20:07
鲫鱼不容易买到啊。LZ如果实在怕杀直接丢锅里煮，然后就喝汤鱼扔掉就是。 ...

) h5 W. M( G$ F这样太残忍了吧？
不过昨天我们吃了麦德龙订的Taschenkrebs，每只大约1公斤，它们就是活生生的被蒸死的。
' @  y: R' [$ u4 }  t罪过。不过，很好吃，太大了，我一只都没吃完。。。

糖丸

ljmw2000 发表于 25.11.2012 00:03
; _8 O+ @+ R6 x分尸太残忍了。。。

我经常从大鲤鱼身上片鱼片做酸菜鱼，哪有残忍？吃到肚子里还把它们都粉碎了呢。。。

hallomuc

放冰箱冷冻层冻死。

笑对人生

一条鱼引发出各种杀发，大家想象力好丰富。

萝卜土豆

找个人帮忙把鱼给肢解了不就好了吗。。。

Cara杨爱美食

学生物的表示这种活我在行〜

克己他娘

我看到晚了，楼主以后再遇到这样的情况，你就找我去你家，
% ~1 M4 D+ F4 q( R! o0 }* U! {$ `
& K5 u/ S4 p( L' X我帮你杀～～～

克己他娘

你们啊，先用菜刀拍下鱼［力度根据鱼的大小而强弱］，然后用手指抠住鱼腮，用刀刮鱼鳞，两面都一样，先粗刮一下，
& |$ a) V4 u- h: c; z" l2 {$ Y
然后用剪刀剖开鱼肚子从鱼的下腹线开始，拉通，然后把鱼内脏掏空，记住掏的时候动作轻点利索点，不要弄破鱼胆。
" P' x* j+ c# ?& k+ p
个人喜好，留鱼鳔～～～
: B' Y/ e9 g* k: U; u
再抠掉鱼腮，最后用小点的刀把细微处的鱼鳞刮干净，用剪刀把尾巴处理一下。
& C& k, t' N; Q0 u7 ]
' u) f2 t4 J' D& g一般无论炸、蒸什么的都还是要在鱼身上划上斜道，深度根据鱼大小肥瘦而定。
. y9 ~& x$ W; T! v: i# q, k" p
搞定～～～
; _* v, ]6 z+ q/ K" ^4 A7 h& _
7 g5 p+ `( |7 O( f& G写的ok不？

笑对人生

克己他娘 发表于 26.11.2012 13:34
5 |$ Y0 c2 M) i' }' |, @9 f+ Z你们啊，先用菜刀拍下鱼［力度根据鱼的大小而强弱］，然后用手指抠住鱼腮，用刀刮鱼鳞，两面都一样，先粗刮 ...

没看楼里很多是分尸肢解法。

gongjiang

克己他娘 发表于 26.11.2012 13:34
( B% a0 T, |, ~% u) t3 c6 m你们啊，先用菜刀拍下鱼［力度根据鱼的大小而强弱］，然后用手指抠住鱼腮，用刀刮鱼鳞，两面都一样，先粗刮 ...

高手，高招。抵你有魚食！