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本帖最后由 11235813 于 15.9.2011 08:36 编辑 % R- \1 n2 U5 G
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感谢大家的信任……
. m. r, q x2 ?+ ^' {最近有数门考试，在考试前，只再做一次月饼。15号做，自制莲子馅 1欧2个。感兴趣的朋友，请自带零钱和便当盒，请17号以前来：）如果不是钱，而是用您做的纯素点心比如饺子换，就更好了：）% `6 g! q' Q! Y& |
需要说明的是，冰皮月饼在交到您手上前都在冰箱冷冻保存，请等化软点再食用，以免太凉伤胃。; K+ B g5 k6 C! [$ v
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考试后，可以做很多种点心。全手作迷你金枪鱼西兰花披萨、蔬菜Muffin、紫菜芝麻饭团、香蕉蛋糕、豆沙馒头是其中我宝宝比较爱吃的几种。酒酿（醪糟）也很方便做，多种吃法或者美容都好。- e" y7 M$ _$ q; U! q: }
我们也可以一起试着做水晶饼、橙汁角、香菇银芽春卷（豆芽是自己孵的，春卷皮也可以自己做）等广式茶点。" l" A9 w% @, D
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热烈欢迎愿意来我家一起烘焙或者DIY的姊妹弟兄和小宝宝们：）' K" z* d- ~$ |: ]
7 f% j9 Y+ Z5 q7 d& h手机拍摄。6 M( K% c1 a" O( M2 r& Y& l9 ^
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" s5 r8 g$ b9 G, f5 F比我慧心巧手的朋友们很多。食谱在这里：
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/ Y- H6 D0 |5 {) h* q冰皮（约16个）：
/ X7 z* p4 S# _1 `; i/ W3 }' s45克糯米粉，35克粘米粉，20克澄粉，20克抹茶粉，180毫升牛奶，调匀蒸20分钟成米团，待凉。用微炒的糯米粉（糕粉）防粘手或面板。包好馅压模后冻于冰箱。
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: S2 c/ I) {% G! N/ o! c$ e: p* j祝愿大家心里一天新似一天^-^& x; _/ b) V+ Y3 ?: d) |% ~
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狗仔卡
发表于 12.9.2011 08:31:55
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