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xiaoson0310 发表于 20.6.2011 23:28
1 Z# t! A# G" }- ]" H亚超有卖羊肉片啊,不过羊肉味不大……
2 C4 b+ w: c0 ]0 ^- V4 C# H7 n亚超的羊肉片不嫩,而且有的时候不新鲜
4 e2 [' j1 `- w) E' ^) m! f& h建议去买Real超市的冷冻柜里的冻羊肉,有一种是卷起来的没有骨头的羊前腿肉,涮火锅很不错
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. k1 S7 J1 y& z5 F. q, A: I; e切片方法: 先彻底化冻,在切片前三到四个小时再放到冷冻柜里冻上,这样羊肉外面是硬的,里面是软的,非常好切8 a" O' R8 B$ P' X0 D* r
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