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精武鸭脖(山寨版,好吃更健康) 试吃

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1#
发表于 16.6.2011 10:51:24 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式
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今日楼主突发奇想,想自己山寨一把武汉的麻辣鸭脖
4 d/ m+ ^  p; W) `" C$ J# A2 |: Z; f9 @3 F" g4 Y  s
不过。。。,这个地方搞不到鸭脖子: I6 u5 V( l0 w* G# p+ M+ C% W

0 i( K% N4 Z* Y) \/ N) k) k( m
; a3 \1 s6 g; Q* X: X. P* p% A% j; Z& S

$ a5 B  v! t" P$ Q" s9 i8 A" |可是被我发现一种代替品:牛尾骨,就是下面图片的这个东西/ I5 v  D% B+ F& U1 b; O
, V+ j- Y4 R% u. u$ j

7 q8 m4 X+ ?/ h( z5 w% e, ?. x& Y肉质极有嚼劲,而且据说也是进补又养生. f$ z. G' i, N1 \

  D6 t2 Q# t& C* P# b; U明天有兴趣的同学们朋友们可以来试吃一下(在我这里买过粽子猪耳朵猪手猪肚的优先),量不会太多,保证够麻够辣够鲜,而且不添加任何化工原料
  V& I1 o/ E% s; S$ _. F9 r" }6 ~; W" T  f8 Y, Q( _1 X
; G0 a/ k8 C; ~# I' e

, C( @3 a' u9 W& x
& u6 v. O( S+ t1 D  J3 D3 s
13#
发表于 17.6.2011 20:16:26 | 只看该作者
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12#
发表于 16.6.2011 20:33:26 | 只看该作者
本帖最后由 混血宝宝 于 16.6.2011 23:46 编辑 ' {& E9 x# J, y. _
+ @- [' ?1 ^. I1 d* [" N
楼主,你太有才啦。
' w% j: a1 B/ e4 ^7 M! U  E帮顶
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11#
发表于 16.6.2011 15:33:21 | 只看该作者
回复 Luzius 的帖子; o& ^  g/ h, z3 ~$ l5 i" p

  u0 X( T3 A% O) w" e/ p3 P经常牛尾炖汤。。你还做麻辣牛尾。。嗲的。。。我可以明天来试吃否,最好辣点,上次的猪耳不够辣。。。
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10#
发表于 16.6.2011 15:09:15 | 只看该作者
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9#
发表于 16.6.2011 14:51:31 | 只看该作者
 可以去中餐馆去要的,有卖北京烤鸭的店里肯定有,他们会把鸭脖子和鸭翅膀丢掉的,呵呵
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8#
发表于 16.6.2011 14:07:13 | 只看该作者
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7#
发表于 16.6.2011 13:56:47 | 只看该作者
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6#
发表于 16.6.2011 13:37:48 | 只看该作者
Real 偶尔会卖鸡脖呢,1公斤盒装,价格也便宜,才2块多。上次碰巧看到,买回来试着做了一次“绝味鸡脖”,味道还不错的说
! v: N0 _' {9 D
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5#
发表于 16.6.2011 13:15:29 | 只看该作者
lz哪里能买到牛尾骨啊? 强烈支持鸭脖替代!
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