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本帖最后由 Vesper_Lynd 于 7.5.2011 15:05 编辑
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制作方法$ r" C7 h9 O5 v2 n$ w
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把摘来的韭菜花去梗,加碎姜末、加盐腌上半天。
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J4 P& i& L" L5 o$ m. T# Q用擀面杖把腌过的韭菜花、碎姜末擀压成浆,加入苹果酱,盛在小罐里,盖好罐口,置干燥阴凉处。过一周就可以吃了。
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$ I5 d1 w2 v, b& h1 g只要温度不超过38℃,保存一年是没问题的' @: x( d1 h5 D- m0 l
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