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又包饺子了,还是绿色的。

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发表于 10.2.2011 09:08:49 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式
本帖最后由 唐糖和密蜜 于 14.2.2011 12:40 编辑
/ X6 `9 K& K- o* d* q( G1 T5 w7 q/ B5 ?- t
昨天又可以包饺子了./ t) L- v3 \  P: X( }

9 X) g/ d: T$ L2 P8 a包了猪牛肉大葱馅的.(这次包的有点淡了.)
7 s: m4 ]5 f' S6 t; L6 R  {还包了胡萝卜鸡蛋大葱馅的. (新尝试)
) ^# w( C- O  S* u7 P  D, _; s" D* ^9 e3 k  Y
西葫芦,大葱,鸡蛋馅的. 我现在还有猪牛肉白菜加大葱馅的.
2 K2 q. i5 f, L/ e% ~/ Y, U
" F: {# v3 G) {2 D/ |; h2 W5 z07661 90 95 19  q7 R& q3 D) k3 i% s9 K
0176 20 75 94 69
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发表于 23.2.2011 11:12:52 | 只看该作者
嗯,了解了,多谢LZ!
9 S  s1 S8 r! v" w1 ]+ \. L3 m( \) V; e6 O
edeka的东西是很好,就是价格偏贵。之前看到Migros有打折的活动,不知道那里的Hackfleisch怎样。呵呵,好在从国内带了不少调料过来。不过第一次实践估计卖相不会太好……
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39#
 楼主| 发表于 22.2.2011 11:34:42 | 只看该作者
还看网上哪个配方里都有味素,我不喜欢味素。9 I1 Y, h- v, F4 [2 Q/ v  b
听说都是些化学东西,吃了掉头发。
) y7 q2 t& @1 F7 N我包的饺子里没有味素。但有好多小佐料。
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38#
 楼主| 发表于 22.2.2011 11:31:14 | 只看该作者
可以,其实我也是买新鲜现成搅好的肉馅,他们都是6:4的比例。
& a1 `5 t( f1 Q% h0 t想肉新鲜口感好,就买edeka的肉馅,如果没有高要求,就哪的肉都行了。
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37#
发表于 21.2.2011 17:42:17 | 只看该作者
请教LZ,如果自己包饺子的话,肉馅能不能用超市卖的Hackfleisch?然后再根据需要加蔬菜进去。
9 g7 `1 y' G* m  ?/ B8 V3 c0 [; H7 C$ T0 @1 s! _  Y
最近要请同学吃饺子,自己剁肉馅的话难度大了点儿……
  y4 t( f8 q9 |2 ?, }8 I6 V+ W( h
. [! Z/ {9 Y; x% n, W多谢!
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36#
 楼主| 发表于 21.2.2011 15:21:54 | 只看该作者
上次包的饺子皮有点太薄了,大家煮的时候恐怕要成片汤了吧。
0 ^, b( Y8 s3 s% o7 z# O实在是不好意思。不过到是应了薄皮大馅的说法。(开玩笑)
+ k  w- B5 p  X! O0 Q9 @4 F下次还是要把饺子皮弄得结实点才好。
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35#
 楼主| 发表于 19.2.2011 09:25:40 | 只看该作者
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34#
发表于 18.2.2011 21:39:50 | 只看该作者
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33#
发表于 16.2.2011 20:31:29 | 只看该作者
饺子很好吃,至少很和我口味。一斤下了一半我一个人吃就很饱了。真是价廉物美,我下次就指望lz的饺子了。我还要订些,已经短消息你了。
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32#
发表于 16.2.2011 20:24:30 | 只看该作者
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