大厨特荐：奶油西兰花汤（迎接枯燥的冬季）

家有花痴

列位！之所以推荐西兰花为主料的菜谱，是因为在冬季，西兰花的茎部营养最高！大家学习紧张，需要营养的饮食维持健康和增加生活色彩！小弟在此给各位推荐道菜谱。
, M1 c4 H' S  T4 Q+ A  _奶油西兰花汤
1)西兰花去根，改刀成块。
(2)用黄油将洋忽末煸香，加入西兰花和鸡汤，用大火烧开。

& }6 d2 Y9 {* ?/ C. u7 f; z% y(3)用黄油将面粉炒香，徐徐加入汤内，使汤浓稠，加入盐、胡椒调味。
(4)用粉碎机将汤连料一起搅打粉碎一遍，回锅烧开，加入奶油，装盆即可。
0 @" Z0 P# L8 M* E优点：颜色味道佳 营养丰盛
5 T6 N! K/ E# {  \$ J' u* @缺点：奶味重，有挑剔性。

草儿鲲

嗯呢~~西兰花，好吃 茎部，更好吃~~~