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食疗法在我国自古就受到重视,它绝对无法包治百病,但是正确的食疗方法却是我们不错的疾病防护墙。试想想,如果你体内什么都不缺,就像城墙没有缺口,外面的疾病再多再狠,你也找不到突破口,那不就保证了我们内部的健康完好了么?所以说,病都是从里面开始的,你有了弱点,疾病马上可以找到这个比人矮一头的缺口,一番厮杀后你就得去跟医生报到了。想要切实防病,还是要从提高自身机能开始滴~~~
话说如何提高自己身体素质呢?这个问题就要从食疗开始了。我懒得去吹嘘各种神奇的食疗养生方法,你随便搜一搜健康知识都能看到一堆相关的,咱今天就来简单说一说几种有用的食物。请看下面华丽上场的健康食品们~~掌声啦啦啦啦
①补血最好的东东
桑葚干。桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的,每100克含铁42.5毫克,无愧于水果中“补血果”的称号。可将桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以补血,还可以美容,中医养生提醒,孕妇要慎用。
紫葡萄干。紫葡萄是很好的补气血水果。每100克含铁量在9.1毫克。而且葡萄在晒制过程中,最大限度的保留了葡萄皮,也有利于葡萄干中一些稳定营养素的保留,如铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化物质等。
桂圆肉。桂圆是养生食谱里头的头号种子选手,桂圆肉中每100克含铁量大约是3.9毫克,在水果中也属含铁量相当丰富的,可用于贫血的食疗中,一般煲汤、煮粥为宜。但桂圆肉属于温热食物,对于孕妇、儿童不适合。
黑枣干。每100克含铁量在3.7~3.9毫克之间,也算是养生补血食物中的佳品,干枣中还含有丰富的维生素C,让机体对铁的吸收事半功倍。但干枣含有丰富的膳食纤维,不利消化,所以每日不宜多食,而且最好是煲汤、煮粥食用。
②清热解毒的东东
苦瓜的果实遍布突起的瘤状物,所以又叫做“癞葡萄”、“锦荔枝”。因性质极寒,又叫“凉瓜”,在夏天因为其特殊的甘苦味,成为促进食欲的好蔬菜。
苦瓜含有多种营养素,蛋白质、脂肪、醣类、维他命A、B1、B2、C,矿物质钙、磷、铁……等,其中以维他命C的含量最多,对皮肤很有助益。此外,苦瓜中的蛋白质有杀死肿瘤细胞的功能,是一种很好的防癌健康饮食食物,且其所含的奎宁成份对疟疾有相当疗效。不过苦瓜由于属寒性食物,因此属于中寒性体质(中医体质养生)的人,应该适量食用,不宜多食。
在中国的食疗中,苦瓜具有下列疗效:
解暑热、口渴:苦瓜与甘草同煮,可解燥热与疲乏;
治眼红、头涨痛、便秘:将苦瓜与木贼草5钱煮汤饮用,可明目提神;
治疗便秘、痔疮、热痱:容易出痱子的人,可以尝试在沐浴后用苦瓜片抹擦;
治痢疾:以新鲜苦瓜捣汁饮用,可治湿热痢疾。
③养肾的香蕉
李老先生患有肾病和高血压,住院近3周,一直积极配合临床治疗,但肾病病情仍然不见好转。经检查后才知道,原来是香蕉在做怪,因为肾功能不全的病人是不能多吃香蕉的。
研究证实,舒张压为中度高血压的患者,在坚持用药的情况下,每天增加香蕉等水果的食用,便能使血压下降。因李老先生患有高血压症,所以他经常食用香蕉。但是,香蕉中含有较多的钠盐,肾功能不全的人(如李老先生)多吃香蕉等于多吃钠盐,会增加肾功能的负担,延缓病情的好转,并有引起病情恶化的可能。 |
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