非紧急求助 [水饺聚餐] 给点建议 援手最好

Greenfield

$ E! u+ t) V% _5 K2 N7 Z. b6 _应宿舍外国友人和（特别是）自己的强烈要求

本周五筹办WG中国饺子晚餐会

各位福来堡网友帮忙出点主意 给点建议

原则：省时省力 便宜好吃 尽量和他们的胃口

( X( q3 h  K; j1 V- t5 M7 p7 Y: ?食客背景：9人左右 有几个德国和美国朋友
0 M! H: Z/ W( l4 ~
目的：好玩 解馋

' L0 k& Q# ^1 W; D3 f  P求助内容：
" Y4 J9 \0 e/ p8 K& P) `
做什么陷儿？哪几种比较好？素食怎么办？哪里能一次买齐？预算每人多少？酒水如何搭配？。。。。。。
" I' e) y) T3 z- i& @! d
请美食家 水饺专家 高级食客 等业内人士不吝赐教
5 I2 T  @8 K/ k# f# S8 L4 y4 A9 i( n
3 c# H4 P8 t# [. E最好能有两三位光临现场 施以援手 吃好再走 （站内联系）

安这里先谢谢各位热心同胞啦！
& p) v0 u  R( C% i4 u- L

[ 本帖最后由 Greenfield 于 16.12.2008 13:25 编辑 ]

Greenfield

lh2006nachBRD

没有大家讨论的那么难啦，想解馋，2-4个人合作就足够了。叫上一帮老外，明显是跟自己过不去啊，还是给他们烤Pizza吧。

Greenfield

谢谢！

dypeny

面粉现在打折 吃饺子是明智的选择 每公斤0.45欧
肉大概就是4.5欧 （参考25楼的价格）
可以选择的蔬菜： 1。白菜 0.99一公斤  
                         2。玉米0，49一罐
( r- C4 U0 T2 `                         3。德国酸菜0.39一袋 应该最省钱了
                         4。芹菜0.99一棵
# ]- C1 B$ j) q, }                 以上价格参考lidl超市
, P2 n! e7 E  W' h; c# L. r' ?由于饺子的面皮和肉馅的比例大概就是2比3每人按0.25公斤饺子计算 9个人需要面粉1公斤-1.2公斤 需要肉1公斤 蔬菜1公斤-1.2公斤（除去水分应该只剩0.5公斤左右）
保证够9个中国人份

Greenfield

谢了  还是按2欧来吧 高兴高兴就好

: l; l! U" d- u) l( B/ q多了   如果不爱吃  怕。。。

快乐的小虫子

9个人，买1颗大白菜（2欧），1.5公斤的猪肉馅（real好像2，99一公斤，也就是4。5欧），如果买面粉的话，两包也就1欧，他们不大会包的话，能放得馅肯定很少，然后还有葱姜，这都很便宜，一共也就1块钱，光这些10欧就能搞定了，自带酒水，那就每个人收1块5到2块钱，差不多了，但是如果买混沌皮的话，9个人估计要3到4包混沌皮，估计每个人要收4块钱左右吧，就干脆5块钱凑个整，还可以买点水果什么的

Greenfield

为什么没有堡堡帮安算算单位成本

9 J; n( {! x& K& b+ o! \按规矩WG聚餐大家凑钱

& b& M% y& v  m每位食客凑多少合适???

快乐的小虫子

原帖由 hardrock 于 15.12.2008 23:11 发表


4 t0 M4 ~8 w1 \5 W0 u+ j你太适合做自助餐馆老板娘了~~~

$ Y5 j4 I" x( ?4 Z& _1 u
自助餐老板娘做菜要多放盐，这样大家才能拼命买水喝，嘿嘿

dypeny

原帖由 Greenfield 于 16-12-2008 13:29 发表
. a* p; C2 U7 D$ b" U( f+ m啥叫“专业”，这就是。。
啥叫“专业人员”，这位就是。。。。
) j- t4 C$ j% H5 n6 R4 {

嘻嘻  谢谢夸奖
不过我觉得包饺子的乐趣就是赶皮和包出各种各样的饺子
% `+ B# A  h6 ]& B  }) R6 Q) B既然是和老外开饺子party
8 s2 P* Q, Y7 g9 S" O建议你们还是自己试着赶皮吧 。。。
9 G5 ?0 r# s$ k" B
看好你哦

Greenfield

啥叫“专业”，这就是。。
! O! V9 u: n; k! o$ p8 ?啥叫“专业人员”，这位就是。。。。