本帖最后由 刺猬人儿 于 4.1.2012 13:49 编辑
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& N0 l; F' x4 `+ n) N) v跟妈妈学的肉丸子,里面除了肉还有香菇,木耳和清水马蹄.
$ n" H' P Z2 g$ e" t5 Q7 b8 ?2 |不是经常做,因为每次炸完的油都炸不了别的东西了,不过好吃还是一如即往滴!/ i* M8 b! X. J _
这周末继续再炸一次,因为就着米饭吃很好吃,又方便# O* ~' B1 P/ U7 A2 h
炸出来的丸子还要再蒸一次的,加上一些葱姜,用清水把豆腐乳搅成汁水, 浇在上面, 然后放在锅里蒸5-10分锺即可.
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8 T" W% w) m3 d征询了一下老公的意见,他同意我多做一些卖给有兴趣的童鞋。 想要的请发站内短信.
- g* k. V$ r4 b/ y0 P! e# d+ L由于时间和精力有限,最多做出来30个,中间夹鸡蛋和纯肉丸的各15个,纯肉丸的肯定会比夹鸡蛋的要小一些.
/ p0 f6 E, U5 ~& x% b丸子里有还有葱和姜, 请有忌吃姜葱的注意了! |