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楼主 |
发表于 24.12.2012 21:21:40
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只看该作者
今天先来个小菜谱吧
9 l$ E' N7 h( z5 ~ 【荔枝虾球】
& D w, g: d# l0 S- [" T6 o1~新鲜荔枝去皮取核,最好不要弄破荔枝肉咯!( B4 Z; m+ O, t0 C3 K2 o0 ]6 T$ K
2~虾肉剁碎,当然最好是鲜虾啦,加入姜末,蛋清,盐【根据自己口未来,只要好吃就行^_^】
6 T J0 X( x, b3~把虾肉塞到荔枝里去,好好塞
& s0 k8 K8 p$ m- T1 O. I4~水开后上锅蒸六分钟' O; R! _: R, a' Q1 Y
5~摆盘后,用芡粉,盐,糖勾芡,别太多啊
, R, M* s, o! H6 V ps:本人没试过,准备试的时候超市里没虾了~~哭~不过喜欢清淡口味的,这个菜应该不错,也不麻烦
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